Wanneer en hoe om vars koriander te oes

INHOUDSOPGAWE:

Wanneer en hoe om vars koriander te oes
Wanneer en hoe om vars koriander te oes
Anonim

Koriander word gereeld gebruik om Latyn -Amerikaanse en Suidoos -Asiatiese geregte vars geur te gee. As u 'n fan is, is dit relatief maklik om u eie te kweek! As 'n bonus, sodra die plant doodgaan en na saad gaan, kan u die sade ('koljandersade' genoem) versamel en dit as 'n speserye maal. Hier het ons antwoorde versamel op 'n paar van u mees algemene vrae oor hoe om hierdie heerlike kruie te kweek en te oes.

Stappe

Vraag 1 van 8: Hoe weet u wanneer koriander gereed is om te pluk?

  • Oes Koriander Stap 1
    Oes Koriander Stap 1

    Stap 1. Koriander is gereed wanneer die plant ongeveer 15 cm lank is

    U kan redelik vroeg begin om korianderblare te oes voordat die plant volgroeid is. Blare is tipies gereed tussen 45 en 70 dae na saai.

    U kan selfs voor die tyd individuele blare pluk as u wil sonder om die plant te beskadig. Gereelde pluk beteken meer blare, so kies so gereeld as wat u wil

    Vraag 2 van 8: Hoe kies jy koriander?

  • Oes Koriander Stap 2
    Oes Koriander Stap 2

    Stap 1. Kies blare een vir een of sny stamme van 10 tot 15 cm lank

    As u die plant wil verlaat om aan te hou groei, sny die buiteblare af en gebruik dit soos u dit nodig het. Jou koriander sal ten minste 'n paar weke aanhou groei en meer blare produseer.

    • As u individuele blare oes, pluk dit bo -op die plant. Dit laat die koriander dik en vol lyk terwyl dit groei, eerder as lank en slank.
    • Om die hele plant te oes, sny dit met 'n klein sekelmes net bokant die grond. Vorm 'n bos blare en draai 'n rekkie om die stamme om die tros vas te maak.

    Vraag 3 van 8: Hoe gereeld moet u koriander oes?

  • Oes Koriander Stap 3
    Oes Koriander Stap 3

    Stap 1. Jy kan koriander so gereeld as moontlik oes totdat die plant vas is

    Die lekker van koriander is dat sodra jy die blare pluk, dit dadelik nuwes begin groei. Solank die plant nie begin blom het nie, sal dit net blare laat groei en u kan dit steeds pluk.

    Terwyl die meeste korianderplante slegs 'n paar maande leef, behoort dit u steeds ten minste 2 of 3 oeste van dieselfde plant te verseker as u die regte tyd vir u saai bepaal het

    Vraag 4 van 8: Hoe lank sal u koriander vars bly nadat dit gepluk is?

  • Oes Koriander Stap 4
    Oes Koriander Stap 4

    Stap 1. Jou koriander sal so lank as 14 dae vars bly as jy dit koel hou

    Sodra u u koriander gekies het, plaas dit onmiddellik in 'n koeler of 'n ander houer met ys of steek dit in die yskas. Kommersiële koriander word by temperature tussen 33 en 35 ° F (1 en 2 ° C) gehou om die piek varsheid te behou.

    Hou in gedagte dat 'n bietjie koriander 'n lang pad bereik. U hoef waarskynlik nie 'n paar rye koriander in u tuin te plant om genoeg koriander te hê om 'n rukkie te hou nie

    Vraag 5 van 8: Wat is die beste manier om vars geplukte koriander te bêre?

  • Oes Koriander Stap 5
    Oes Koriander Stap 5

    Stap 1. Plaas koriander vir 'n kort tydjie in 'n plastieksak in die yskas

    Bedek dit met 'n paar lae papierhanddoeke om vog te absorbeer. Dit sal u koriander minstens 3-5 dae vars hou.

    As u u koriander 'n week of langer vars wil hou, plaas die koriander in 'n houer water, net soos 'n boeket blomme. Bedek die blare losweg met 'n plastieksak en plaas dit in die yskas. Verander die water elke paar dae

    Vraag 6 van 8: Moet jy jou koriander laat blom?

  • Oes Koriander Stap 6
    Oes Koriander Stap 6

    Stap 1. Nee, sodra korianderblomme (boute) blom, kan u nie meer die blare oes nie

    Na jou korianderblomme sal die blare nie meer die geur hê wat jy wil hê nie. Boonop sterf die plant binne enkele dae nadat dit vasgebout is. As u dus die lekker korianderblare wil hê, moet u dit so lank as moontlik nie vasbout nie. As u oes deur die hoofstam ongeveer 2,5 tot 5,1 cm van die grond af te sny, kan u die proses uitstel.

    • As u koriander in 'n koeler deel van u tuin met gedeeltelike skaduwee plant, kan dit verhoed dat dit vroeg bout. As jy al jou koriander geplant het, maak 'n skaduwee om die plante gedeeltelik te bedek gedurende die dag as die son die warmste is.
    • Daar is ook 'n paar "boutbestande" koriandervariëteite beskikbaar. Dit sal meer koriander uit u plante haal, veral as u in 'n warmer klimaat met warm somers leef.

    Vraag 7 van 8: Sal die koljanderplant na die oes weer groei?

  • Oes Koriander Stap 7
    Oes Koriander Stap 7

    Stap 1. Ja, u kan vroeg blare oes en hulle sal aanhou groei

    Oes blare een vir een of sny dit net ongeveer 'n derde van die plant af om te verseker dat hulle aanhou groei. Die plant sal nog 'n maand of twee blare produseer voordat dit doodgaan.

    Koljander leef nie baie lank nie (hoogstens ongeveer 3 maande), maar jy kan gewoonlik verskeie goeie oeste uit een plant haal

    Vraag 8 van 8: Kom koljanderplante elke jaar terug?

  • Oes Koriander Stap 8
    Oes Koriander Stap 8

    Stap 1. Ja, as u dit laat blom en nie die saad oes nie

    Koriander is 'n eenjarige plant, wat beteken dat dit nie elke jaar uit dieselfde sade kom nie. Maar as u dit toelaat, herplant dit homself, wat u werk as tuinier baie makliker maak! Wag net totdat dit blom en laat die sade op die grond val. Laat die sade alleen, en hulle groei volgende jaar vir u nuwe plante.

    Dit werk slegs as u 'n spesiale bed vir u koriander het (of as u dit binnenshuis in 'n houer verbou). As u u koriander in 'n groter tuin saam met ander kruie en groente verbou, is dit waarskynlik beter om dit elke jaar self te saai

    Wenke

    • Koljander is 'n goeie metgesel om saam met dille, aartappels of tamaties te plant.
    • As dit koljandersaad is wat u soek, wag tot ongeveer 3 maande na plant en verwyder die bruin vrugtige deel van die plant. Laat dit droog word, versamel dan die sade en bêre dit in 'n droë, dig verseëlde houer.
  • Aanbeveel: