Hoe om kardemom te kweek: 15 stappe (met foto's)

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om kardemom te kweek: 15 stappe (met foto's)
Hoe om kardemom te kweek: 15 stappe (met foto's)
Anonim

Kardemom is een van die duurste en unieke speserye ter wêreld. As u in 'n baie warm, vogtige klimaat woon (of in die Amerikaanse departement van landbou sones 10 tot 12), kan u u eie kardemomplant kweek. Plant 'n paar kardemomsade binne en laat dit vir 'n paar maande groei sodat dit uit die grond spruit. Verplant die saailinge na 'n skaduryke plek in u tuin. Dit sal 'n paar jaar neem om te water en te versorg, maar u plante produseer kardemom wat u kan oes en kan gebruik vir bak of kook.

Stappe

Deel 1 van 3: Begin sade

Kweek kardemom Stap 1
Kweek kardemom Stap 1

Stap 1. Kry kardemomsade by 'n kruidenierswinkel of landbouvoorraad

Alhoewel u kardemomsade kan versamel uit kapsules wat u by die kruidenierswinkel gekoop het, is dit die beste om kardemomsade by 'n landboubedryf te koop. Hierdie sade sal vry wees van siektes en sal meer geneig wees om te floreer.

Koop die sade by die plaaslike tuinwinkels of by aanlyn landbouvoorrade

Wenk:

As u sade gebruik wat u uit 'n kardemomplant versamel, moet u dit by 'n plant van minstens 5 jaar oud kry.

Kweek kardemom Stap 2
Kweek kardemom Stap 2

Stap 2. Vul houers met leemgrond

Die grond moet effens sanderig wees sodat dit geleidelik dreineer. U kan leemgrond by die meeste tuinsentrums koop. As u van plan is om die saailinge na u buitentuin te plant, kan u enige houer gebruik. As jy die sade in die houer gaan laat en die plante tot volwassenheid laat groei, gebruik 'n pot wat minstens 0,30 m diep en 15 cm breed is.

Groei kardemom Stap 3
Groei kardemom Stap 3

Stap 3. Plant die sade 18 duim (0,32 cm) diep.

Druk 'n paar van die sade in die houers en bedek elkeen daarmee 18 duim (0,32 cm) grond. Water die sade sodat die grond heeltemal klam is.

Begin soveel kardemomsade as wat u wil, maar plant dit ongeveer 2,5 cm van mekaar in die houer sodat u dit kan uitdun en uitplant sodra dit begin groei

Groei kardemom Stap 4
Groei kardemom Stap 4

Stap 4. Groei die kardemom totdat dit 'n paar blare uitloop

Die kardemom moet na ongeveer 30 tot 45 dae ontkiem. Dit beteken dat u moet sien dat die kardemomplante deur die grond begin steek. Hou aan natmaak sodat die grond klam bly en laat die saailinge in die houer totdat u ten minste 2 blare op die saailinge sien.

Dit sal ongeveer 90 dae neem voordat die saailinge groot genoeg is om buite uit te plant

Deel 2 van 3: Oorplanting en versorging van kardemom

Groei kardemom Stap 5
Groei kardemom Stap 5

Stap 1. Kies 'n ruimte in die tuin met goed dreinerende grond

Gee aandag aan die grond na 'n hewige reën om te sien hoe dit dreineer. Jy moet nie diep plasse sien agterbly nie, maar die grond moet klam bly. As die grond te ryk is aan klei, sal dit die kardemomplant doodmaak, so soek êrens anders in die tuin of meng sand in die grond om die klei op te breek.

Die ideale grond vir kardemom is leem met 'n pH -waarde tussen 4,5 en 7

Groei kardemom Stap 6
Groei kardemom Stap 6

Stap 2. Kies 'n spasie met gedeeltelike skaduwee

Kardemomplante sterf as hulle in direkte sonlig staan, dus kies 'n plantarea met gedeeltelike skaduwee. As u slegs 'n heeltemal skaduwee ruimte het, sal dit werk, maar die plant kan nie so vinnig groei nie.

Kardemomplante groei gewoonlik onder die afdak van bome wat bo dit is

Groei kardemom Stap 7
Groei kardemom Stap 7

Stap 3. Kies 'n plantarea met 'n hoë humiditeit

Aangesien kardemom in subtropiese woude groei, benodig dit hoë humiditeit om in u tuin te floreer. Om die kardemom buite te plant, moet die humiditeit ongeveer 75%wees.

Kardemom verkies ook temperature tussen 64 ° F (18 ° C) en 95 ° F (35 ° C)

Kweek kardemom Stap 8
Kweek kardemom Stap 8

Stap 4. Plant die kardemomsaailinge 1–1 12 in (2,5–3,8 cm) diep.

Grawe 2,5 cm diep gate wat 15 tot 46 cm uitmekaar is. Plaas 1 saailing in elke gat en omring die saailingwortels met vuil. As jy die plante wil ondersteun terwyl hulle groei, ry 'n tuinpaal in die grond 2 duim (5,1 cm) van die basis van elke plant af.

  • Namate die kardemom groei, kan u die plant aan die paal vasmaak.
  • Vermy saad te diep, aangesien dit nie kan spruit as dit nie voldoende son kry nie.
Kweek kardemom Stap 9
Kweek kardemom Stap 9

Stap 5. Plant die kardemom in 'n houer as jy dit wil skuif

As jy in 'n klimaat woon met temperature wat soms onder 16 ° C val, kan jy die saailinge in groot potte plant in plaas van buite in die tuin. Dit laat jou toe om die kardemom in te bring as dit koel word.

  • As u 'n pot gebruik, kies 'n groot pot as moontlik vir u ruimte wat ook maklik opgetel kan word, sodat u dit in en uit u huis kan skuif.
  • As u die kardemom in u huis moet bring, oorweeg dit dan om dit in die warmste, vogtigste kamer van u huis, soos die badkamer, te plaas.
Kweek kardemom Stap 10
Kweek kardemom Stap 10

Stap 6. Maak die plante nat om die grond klam te hou

Voel die grond elke dag met u vingers om te verseker dat die grond die meeste is. Aangesien die grond nooit moet uitdroog nie, water totdat die grond geweek is.

Die kardemomplante benodig gedurende die somer nog meer water as hulle die vrugte kweek. Beplan om gedurende hierdie maande meer water te gee

Groei kardemom Stap 11
Groei kardemom Stap 11

Stap 7. Voeg gedurende die groeiseisoen twee keer per maand kunsmis by

Kies 'n organiese bemesting met 'n hoë fosforinhoud. Sprei dit twee keer per maand in die grond om die kardemomplante gedurende die somergroeiseisoen.

Om voedingstowwe in die grond terug te voeg, moet u ook een keer per jaar verouderde mis of kompos versprei

Wenk:

Swaar reën sal kunsmis wegspoel, dus wag totdat dit na 'n storm of swaar reën toegedien word.

Deel 3 van 3: Oes van kardemom

Groei kardemom Stap 12
Groei kardemom Stap 12

Stap 1. Groei die plante totdat hulle 1,8 tot 3,0 m hoog is

Hou aan om die plante gereeld nat te maak en bemes dit indien nodig. Die plante begin lang, smal stingels groei wat hoog van die grond af kom.

  • Hou in gedagte dat dit 'n paar jaar sal neem voordat die plante baie groei.
  • Die stingels groei rye heldergroen blare wat ongeveer 5,1 cm lank is.
Groei kardemom Stap 13
Groei kardemom Stap 13

Stap 2. Wag 2 tot 3 jaar om die kardemomvrugte te oes

Die plante sal begin April of Mei blom en sal tot Julie of Augustus bly blom. Die geel blomme is klein en ovaal.

  • Die blomme bevat kapsules wat 15 tot 20 kardemomsade bevat.
  • Sommige plante kan tot 4-5 jaar neem voordat hulle blom.
  • Alhoewel die plante vroeg in die jaar blom, moet u eers tot Oktober of November begin oes, sodat die kardemom kan ryp word.
Groei kardemom Stap 14
Groei kardemom Stap 14

Stap 3. Versamel die kardemomkapsules met die hand

Sodra die kapsules kardemomvrugte effens begin uitdroog, trek een om te sien of dit maklik breek. As die vrugte maklik loskom, kan u al die ryp kapsules begin uittrek.

Kardemomplante sal voortgaan om elke jaar meer kardemomsade te produseer

Het jy geweet?

Kardemom word 5 of 6 keer gedurende 1 oesjaar geoes. Wag 35 tot 45 dae tussen elke pluk, sodat meer van die kardemom kan ryp word.

Groei kardemom Stap 15
Groei kardemom Stap 15

Stap 4. Droog die kardemom kapsules

Afhangende van hoeveel kapsules u wil droog, kan u verskillende droogmetodes gebruik. Vir kleinskaalse droging, versprei die kardemom in 'n enkele laag en laat die son die kapsules droog. Groter, kommersiële oeste droog dikwels kardemom uit met baie warm oonde.

Sodra die kardemom droog is, kan u die kapsules oopmaak en die kardemom verpletter om mee te kook of te bak

Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word

Wenke

  • As die plant se blare bruin word, kry dit te veel sonlig, dus oorweeg dit om dit op 'n skaduryke plek uit te plant. As die blare geel is, benodig die plant waarskynlik kunsmis.
  • Spuit die plant se blare met water as die punte bruin word. Maak seker dat u nie te veel water spuit nie, anders kan die wortels begin vrot.

Aanbeveel: