Sommige voorwerpe dryf en sommige sink, reg? Dit hang af van wat u daarin dryf. 'N Verse eier sak in gewone water, maar dit is verbasend maklik om dit na die oppervlak te bring. Al wat u nodig het, is 'n enkele bestanddeel uit u kombuis.
Stappe
Metode 1 van 2: Maak 'n eiervlotter
Stap 1. Vul 'n lang glas met water
Laat 'n bietjie ruimte aan die bokant, maar moenie die eier nog ingooi nie. Aangesien 'n eier digter is as gewone water, sal dit net sink.
Digtheid beskryf hoeveel "goed" (massa) in 'n spasie (volume) gedruk word. As u twee voorwerpe van dieselfde grootte optel, is die een wat swaarder voel, digter
Stap 2. Roer baie sout by
Roer ongeveer 6 eetlepels (90 milliliter) sout in die glas water. Hou aan roer totdat byna al die sout opgelos is. (U moet amper geen soutkristalle aan die onderkant van die glas sien nie.)
As sout in water oplos, "plak" dit aan die watermolekules, pas tussen hulle en trek dit selfs nader aan mekaar. Dit beteken dat die massa toeneem, maar die volume bly ongeveer dieselfde
Stap 3. Giet 'n eier in
Die soutwater wat jy gemaak het, is digter as die glas gewone water. As jy genoeg sout bygevoeg het, is die water nou digter as die eier. Toets dit deur die eier saggies in die glas water te gooi. As die water digter is, sal die eier dryf.
Voeg die sout by as die eier nie dryf nie. Maak seker dat jy roer totdat die sout opgelos is
Stap 4. Giet kraanwater stadig bo -oor
As u die kraanwater saggies ingooi, sit dit bo -op die soutwater sonder om dit te meng. Die eier is ligter as die soutwater, maar digter as die kraanwater, sodat dit in die middel van die glas sal dryf!
Stap 5. Leer meer oor die chemie
Hier is 'n meer volledige verduideliking: wanneer tafelsout (chemiese formule NaCl) in water oplos, breek dit in twee atome uit: natrium (Na+) en chloor (Cl-). Die + en - simbole vertel jou dat hierdie atome "ione" is, wat beteken dat hulle 'n elektriese lading het. Aangesien die teenoorgestelde ente van 'n watermolekule ook elektriese ladings het, trek die ione die watermolekules nader en vorm 'n noue verbinding.
Stap 6. Probeer om meer sout by te voeg
Kan jy aanhou as meer sout bygevoeg word? Kan u soveel sout byvoeg dat 'n hamer op die water kan dryf? Dink daaraan (of toets dit), en klik hier om die antwoord te sien.
Metode 2 van 2: Wetenskaplike eksperimente
Stap 1. Toets eiers soos hulle ouer word
Is 'n vars eier digter as 'n ou eier, of is dit andersom? Voer verskeie glase water in met verskillende hoeveelhede sout, van gewone water tot swaar soutwater. Gooi 'n vars, rou eier in 'n glas en skuif dit dan links of regs totdat u die minste soutwater kry waarin die eier kan dryf. Herhaal dit elke dag met 'n nuwe eier uit dieselfde karton. As die eiers ouer word, dryf dit dan in meer glase of sink dit? Lees wat gebeur het nadat u dit getoets het.
As u kan, kry u eiers direk by 'n boer. Super -eiers is gewoonlik 'n paar weke oud as u dit koop, dus dit sal moeiliker wees om die verskil te sien
Stap 2. Dryf gekookte eiers
Dink jy dat die kook van 'n eier die digtheid daarvan sou verander? Stel dieselfde eksperiment op - 'n ry water met verskillende hoeveelhede sout - maar vergelyk hierdie keer vars eiers met gekookte eiers. Is daar 'n verskil? Lees oor die resultate.
Stap 3. Vind die minimum hoeveelheid sout om 'n eier te dryf
Kan u aan 'n manier dink om 'n glas soutwater met dieselfde digtheid as die eier te maak? Hier is een benadering:
- Roer ⅓ koppie (80 ml) sout in 1⅔ koppies (400 ml) water totdat dit alles oplos. Dit is 'n "voorraadoplossing" wat u sal gebruik om ander mengsels van soutwater te maak.
- Vul glas nommer 1 met ¾ koppie (180 ml) van die aftreksel.
- Vul glase 2 tot 5 met ¾ koppie gewone water elk.
- Meng ¾ koppie aftrekseloplossing in glas nommer 2. Dit is nou half so sout soos glas 1.
- Neem ¾ koppie uit glas 2 en meng dit in glas 3. Glas 3 is nou half so sout soos glas 2.
- Meng ¾ koppie van glas 3 in glas 4. Laat glas 5 as gewone water.
- Probeer om 'n eier in elke glas te dryf. As u naby die digtheid van die eier kom, sal dit in die middel van die glas dryf, op die basis staan of net onder die oppervlak val.