U Instant Pot kan vir baie resepte gebruik word-hoekom moet u nie eiers by die lys voeg nie? U kan 'n bondel hardgekookte eiers op die perfekte sag maak, of 'n paar roereiers opskep om te ontbyt. Probeer albei resepte om te sien waarvan u meer hou, en ontdek presies wat u Instant Pot kan doen.
Stappe
Metode 1 van 2: Hardgekookte eiers
Stap 1. Giet 1 k (240 ml) water in die kitspot
U stoom hierdie eiers basies, sodat u glad nie veel water nodig het nie. Maak seker dat die stoommandjie binne -in jou pot is voordat jy begin.
- Die stoommandjie lyk soos 'n klein metaal vergiet wat onder in jou Instant Pot pas.
- As u te veel water byvoeg, kan u Instant Pot te veel druk sit en u eiers te gaar word. Hou by 1 k (240 ml) water vir perfek hardgekookte eiers.
Stap 2. Plaas 1 tot 6 eiers in die stoommandjie
Rangskik u eiers versigtig sodat hulle nie in die pot op mekaar val nie. Probeer om hulle te spasieer sodat hulle almal in 'n enkele laag is en eweredig gestoom word.
As u kitspot groot genoeg is, kan u tot 12 eiers onderaan sit. Maak net seker dat hulle almal in 'n enkele laag is
Stap 3. Sit die deksel op die pot en maak die drukontgrendelingsklep toe
Maak seker dat die deksel styf bo -op die Instant Pot pas deur dit sywaarts te draai totdat u 'n klik hoor. Skuif die knop bo -op die pot van "ventilasie" na "verseël" om seker te maak dat dit lugdig is.
Jou pot kan ook 'n klein klingel sing terwyl dit op sy plek sluit
Stap 4. Kies handmatig en kook vir 3 tot 5 minute op lae druk
Druk die "handleiding" -knoppie aan die voorkant van die Instant Pot en voer u tydsbeperking in. Vir saggekookte eiers, kook hulle vir 3 minute; kook vir medium-gekookte eiers vir 4 minute; vir hardgekookte eiers, kook dit vir 5 minute. Sodra u u tydsbeperking ingevoer het, skakel die skerm na 'Aan' en begin dan aftel om die deksel op sy plek te sluit.
- Sagte gekookte eiers is ideaal om by ramen of noedelsop te voeg.
- Mediumgekookte eiers is heerlik om alleen te eet vir 'n bietjie proteïene.
- Hardgekookte eiers is perfek vir die maak van eiers.
Stap 5. Wag vir 'n natuurlike vrystelling
As die timer opraak, begin die onmiddellike pot sy druk natuurlik los, sodat u die deksel veilig kan oopmaak. Wag totdat die pot sy druk natuurlik vrystel (u moet moontlik tot 15 minute wag) voordat u die deksel van u eiers verwyder.
- Die natuurlike drukvrystelling sal die eiers saggies kook totdat die eiergele sag en perfek is.
- U kan sien dat die natuurlike vrystelling plaasvind as die pen af is, en u kan die deksel draai om dit te ontsluit.
- As die pen na 15 minute nog op is, draai die knop van "verseëling" na "venting" om die res van die druk vry te laat.
Stap 6. Plaas die eiers vir 1 minuut in 'n bak koue water
Vul 'n groot bak met koue water uit u kraan en gebruik dan 'n gaatjieslepel om die eiers in die bak te sit. Wag ongeveer 1 minuut totdat die eiers ophou kook sodat die eiergele nie oordrewe raak nie.
