Grillliefhebbers verkies dikwels houtskool bo gas, maar as jy nog nie begin braai nie, weet jy dalk nie hoe jy houtskoolbrikette kan laat brand nie. Baie roosters gebruik graag 'n houtskoolskoorsteen wat brikette in steenkool verander voordat dit in die rooster gelaai word. Ander mense verkies om die houtskool in die rooster op te steek en aan te steek met behulp van aanstekervloeistof.
Stappe
Metode 1 van 2: Steek brikette in 'n skoorsteen aan
Stap 1. Koop 'n houtskoolskoorsteen
Besoek die buitelugafdeling van u plaaslike huisverbeteringswinkel of groot bokswinkel, soos Walmart of Target. 'N Houtskoolskoorsteen is in wese 'n metaalsilinder met 'n handvatsel daarop. Soek 'n skoorsteen met 'n stewige silinder, 'n gemaklike handvatsel en gleuwe om die onderkant vir maklike beligting.
U kan verskillende groottes vind, dus oorweeg die grootte van u rooster
Stap 2. Plaas papier onder die skoorsteen onder
Gryp 'n paar stukke koerantpapier of papierhanddoeke en druk dit in stukke. Plaas dit op die onderste rooster van u rooster en sit die skoorsteen daarop. Maak seker dat u die gleuwe aan die onderkant van die skoorsteen kan bereik.
Ligter blokkies is nog 'n opsie. Hulle is duurder as papier, maar dit is ook geneig om meer effektief te lig. Kry hulle by die winkel met die skoorsteen en brikette
Stap 3. Stapel die brikette in die skoorsteen
Giet die sak brikette in die skoorsteen, of laai dit met die hand. Baie skoorstene sal ongeveer 100 brikette bevat. As u rooster klein is, hoef u slegs die skoorsteen half of driekwart vol te maak. Gebruik u beste oordeel.
Stap 4. Steek die koerant deur die onderste gleuwe
Gebruik 'n aansteker om jou vingers nie te naby aan die vlam te kom nie. Steek die einde van die aansteker deur een van die gleuwe onder in die skoorsteen. Hou die vlam teen die papier en hou die aansteker aan totdat jy seker is dat die papier aan die brand geslaan het.
Stap 5. Giet die kole uit wanneer die boonste laag grys is
Die skoorsteen brand die houtskool van onder na bo. Wag ongeveer 10-15 minute totdat die vuur na die boonste laag houtskool kom. As u as op die boonste houtskool sien, gooi dit in u rooster. Skoorsteenvoorgeregte moet nie op of in die rooster gelaat word terwyl jy kook nie.
Metode 2 van 2: Die gebruik van ligter vloeistof
Stap 1. Stapel die brikette in 'n hoop op die onderste rooster
Maak 'n laag wat die meeste van die rooster se onderste rooster bedek. Maak nog 'n kleiner laag bo -op die fondament. Stapel die brikette totdat hulle ongeveer twee sentimeter van die onderkant van die boonste rooster af kom. Die belangrikste ding is dat die brikette aan mekaar raak sodat hulle mekaar warm hou.
Daar is nie 'n presiese hoeveelheid houtskool wat perfek is nie. Eksperimenteer met hope houtskool van verskillende groottes om te vind wat u die meeste hou
Stap 2. Spuit die heuwel met ligter vloeistof
Hou die bottel aanstekervloeistof ongeveer 15-30,5 cm van die houtskool af. Druk die bottel om die vloeistof te spuit. Beweeg die bottel heen en weer om dit te versprei. Bedek alle kante van die heuwel totdat dit nat is.
Moenie die hele bottel op die stapel leegmaak nie. Gebruik slegs genoeg om die heuwel te bedek
Stap 3. Laat die vloeistof vir 3-5 minute in die brikette trek
Vir die mees effektiewe beligting, laat die ligter vloeistof in die brikette dring. As u die vloeistof te gou aansteek, brand dit bloot aan die buitekant van die brikette. Wees versigtig om die vloeistof op niks anders as die houtskool te kry nie.
Stap 4. Voeg nog ligter vloeistof by die hoop
As die ligter vloeistof 'n rukkie ingedrink het, gryp die bottel weer en spuit meer vloeistof op die houtskool. Bedek alle kante van die heuwel net soos u voorheen gedoen het. Plaas die bottel aanstekervloeistof weg van die rooster. Vee u hande af om seker te maak dat daar geen vloeistof op kom nie.
Stap 5. Steek die heuwel op 2-3 plekke om die buitenste rand aan
Gryp 'n lang aansteker of 'n boks vuurhoutjies. Steek die hoop houtskool op twee of drie plekke om die buitekant van die heuwel aan. Ligter vloeistof vlieg vinnig aan die brand, dus wees versigtig om u hande nie van die vuur af weg te hou nie.
