4 maniere om heuning te oes

INHOUDSOPGAWE:

4 maniere om heuning te oes
4 maniere om heuning te oes
Anonim

As u 'n byekorf bygehou en versorg het, sal u 'n bederf kry sodra dit tyd is om die heuning wat u geproduseer het, te oes en te proe. Om heuning te oes, kan 'n intimiderende proses lyk, maar as u die regte voorsorgmaatreëls tref en die stappe noukeurig volg, is die moeite die moeite werd.

Stappe

Metode 1 van 4: Deel een: Kry die heuningkoek

Oes heuning Stap 1
Oes heuning Stap 1

Stap 1. Kies die regte tyd om te oes

Op 'n sonnige dag soek die meeste bye tussen 09:00 en 16:00. Oes die heuning binne hierdie tydsbestek, sodat daar natuurlik minder bye is om te hanteer.

  • Die tyd van die seisoen waarin u oes, kan ook 'n groot verskil in die opbrengs en kwaliteit van u heuning maak. In die laat somer en vroeë herfs hou die bye op om heuning te produseer om die koningin te voed, sodat meer trosse leeg bly. As sodanig moet u die heuning oor die algemeen vroeër in die seisoen oes.
  • Oes twee tot drie weke na u eerste nektarvloei. U kan professionele byeboere in u omgewing vra wanneer dit die geval is, of u kan dit self bepaal deur die korf elke aand gedurende die middel van die somer te weeg. Prime nektar vloei vind plaas wanneer die korf op sy swaarste is.
Oes heuning Stap 2
Oes heuning Stap 2

Stap 2. Trek beskermende uitrusting aan

Daar is geen manier om bye heeltemal te voorkom om u aan te val as u die heuningkoek uit hul korf verwyder nie. As gevolg hiervan word 'n volledige byeboer se uitrusting aanbeveel wanneer u heuning wil oes.

  • Maak ten minste seker dat u ten minste dik handskoene met 'n elmbooglengte, 'n bedekte hoed en 'n byvaste oorpak het. Jy moet ook 'n langmouhemp en langbroek dra.
  • U kan 'n tuisgemaakte byeboerpak maak met 'n naaipatroon en ripstop -nylon.
  • As u ernstig is oor byeboerdery, wil u miskien in 'n professionele byeboerpak belê.
Oes heuning Stap 3
Oes heuning Stap 3

Stap 3. Rook die bye saggies weg

Steek die roker aan en beweeg na die agterkant van die korf. Blaas rook om die ingang van die korf, verwyder dan die bokant versigtig en blaas rook in die opening.

  • Hierdie proses moet veroorsaak dat die bye laer in die korf beweeg en weg van die heuningkoeke naby die bokant.
  • 'N Roker is eintlik 'n blik vol koerantpapier. Steek die koerant aan die brand om rook te produseer, en pomp die rook deur die slang.
  • As rook die korf binnedring, reageer die bye asof die korf aan die brand is. Hulle stop hulself met heuning en raak lomerig, wat veroorsaak dat hulle tot onder in die korf sak en uiteindelik minder baklei.
  • Gebruik die minste hoeveelheid rook wat nodig is. Die rook kan die smaak van die heuning beïnvloed, dus as u die korf met rook verdrink, selfs nadat die meeste bye gesak het, benadeel u slegs die geur van u finale produk.
Oes heuning Stap 4
Oes heuning Stap 4

Stap 4. Maak die korf oop

Gebruik 'n korfgereedskap om die binneste deksel van die bokant van die korf af te lig. Hierdie instrument lyk soos 'n klein koevoet. Skuif dit onder die deksel en druk die gereedskap af om die deksel op te lig.

Bye verseël die rande van hul korf met 'n harsmateriaal wat bekend staan as "propolis". Die seël is redelik sterk, sodat u nie die binneste omhulsel kan optel sonder die gebruik van 'n gespesialiseerde hulpmiddel nie

Oes heuning Stap 5
Oes heuning Stap 5

Stap 5. Verwyder die bye

Daar hang dalk nog 'n paar bye om die raam wat u wil verwyder. Een van die veiligste metodes om van hierdie bye ontslae te raak, is 'n klein gas- of elektriese waaier.

  • As u nie 'n blaser het nie, kan u 'n spesiale "byeborsel" gebruik en die bye letterlik van die raam afvee. Byeborsels kan egter riskant wees, omdat hulle geneig is om die bye te roer en meer geneig is om jou en enigiemand in die omgewing aan te val.
  • As enige bye in die heuning vasgekeer word voordat u dit kan verwyder, moet u die vasgevang bye met die hand uitsoek.
Oes heuning Stap 6
Oes heuning Stap 6

Stap 6. Maak die heuningkoek af

Die heuningkoek word met byewas op die raam toegemaak. Gebruik 'n afdekmes, vurk of sappige bottermes om die was te verwyder en maak die heuningkoek aan beide kante van die raam oop.

As u ekstra rame het, kan u die hele raam verwyder en die heuningkoek buite die korf losmaak. Plaas u ekstra rame in die korf nadat u die ou verwyder het. Dit word gewoonlik aanbeveel, aangesien dit u algemene blootstelling aan die kwaai bye tot 'n minimum beperk

Oes heuning Stap 7
Oes heuning Stap 7

Stap 7. Bring die heuningkoek na 'n geslote kamer

As u die heuningkoek blootgestel aan die buitelug laat, sal bye van die omgewing aangetrokke voel tot die reuk en hulle sal in swerms begin versamel. Hulle sal die heuning "beroof" of smul, wat die ekstraksie moeiliker en minder suksesvol maak.

  • U moet die heuningkoek verwerk sodra u dit uit die korf verwyder. Op daardie stadium sal die heuning nog steeds in 'n relatief vloeibare toestand wees. Dit kan begin verhard as u dit toelaat om te sit.
  • As die heuning begin hard word voordat u dit kan verwerk, laat dit 'n paar minute op 'n warm, sonnige plek sit om dit saggies op te warm en die heuning weer in vloeibare toestand te bring.

Metode 2 van 4: Deel twee: Heuning onttrek met 'n aftreksel

Oes heuning Stap 8
Oes heuning Stap 8

Stap 1. Plaas die raam in 'n afzuigkap

Daar is beide elektriese en handgeknipte modelle beskikbaar. Ongeag die tipe wat u gebruik, moet u die raam of rame van heuningkoek direk in die vat van die masjien plaas. Maak die rame vas of knip dit vas.

Die presiese metode wat u moet volg wanneer die rame in u masjien vasgemaak word, sal van model tot model wissel. Maak seker dat u instruksies het vir die model wat u gebruik, of andersins verstaan hoe dit moet werk

Oes heuning Stap 9
Oes heuning Stap 9

Stap 2. Draai die rame

Draai die masjien met die hand of skakel dit aan en laat die motor die werk doen. As die afzuigkap die rame draai, sal die heuning teen die mure van die trommel gedwing word. Van daar af stroom dit geleidelik tot onder.

Oes heuning Stap 10
Oes heuning Stap 10

Stap 3. Syg die heuning deur kaasdoek

Plaas verskeie lae kaasdoek oor die mond van 'n opvangemmer en plaas die emmer onder die spies op die bodem van die afzuigkap. Maak die spie oop en laat die heuning deur die kaasdoek trek.

  • Hierdie spanningsproses verwyder stukkies heuningkoek, was of ander puin wat tydens die ekstraksie afgeval het.
  • Die ekstraksie- en spanningsproses kan 'n paar uur duur, dus probeer om geduldig te wees.

Metode 3 van 4: Deel drie: Heuning onttrek sonder 'n aftreksel

Oes heuning Stap 11
Oes heuning Stap 11

Stap 1. Plaas die heuningkoek in 'n groot emmer

As u dit nog nie uit die raam verwyder het nie, doen dit dan nou. Breek die heuningkoek in soveel stukke as wat nodig is om dit in die emmer te pas.

U kan die heuningkoek gewoonlik met die hand uitmekaar breek vir hierdie deel van die proses

Oes heuning Stap 12
Oes heuning Stap 12

Stap 2. Sny die heuningkoek in blokkies

Gebruik 'n groot mes om die heuningkoek te verpletter totdat dit 'n dik pap word. Die kam moet so uitmekaar gebreek word dat u nie stukke daarvan met die hand kan uitkies nie.

Oes heuning Stap 13
Oes heuning Stap 13

Stap 3. Syg die heuning

Plaas 'n sif, nylonsak of 'n paar lae kaasdoek oor u opvangemmer. Giet die gebreekte heuningkoek in die sifmeganisme en laat die heuning geleidelik skei en in die emmer daaronder afdruk.

  • Let daarop dat hierdie proses ure kan neem om af te handel.
  • As u die proses wil bespoedig, kan u die reeds gestampte heuningkoek in u hande en in die sif druk. Dit kan egter baie morsig wees, en die proses sal nog 'n rukkie neem.
  • Sommige van die gekamde kam mag nie alleen uit die voorbereidingsemmer kom nie. As dit gebeur, moet u 'n skraper gebruik om al die heuningkoekmoes aan die kante en onderkant van die houer vas te hou.

Metode 4 van 4: Deel vier: Verpakking van die heuning

Oes heuning Stap 14
Oes heuning Stap 14

Stap 1. Steriliseer u houers

Was die flesse of bottels wat u van plan is om te gebruik in warm seepwater. Spoel goed af, droog dan heeltemal af.

  • Gebruik glas- of plastiekhouers.
  • Selfs as die houers nog nooit gebruik is nie, moet u dit steeds deeglik skoonmaak om te voorkom dat die heuning besmet word.
Oes heuning Stap 15
Oes heuning Stap 15

Stap 2. Bottel die heuning

Skep die heuning in u voorbereide houers of gooi dit in die houers deur 'n tregter. Maak die potte of bottels toe met lugdigte deksels.

Monitor u heuningkruike 'n paar dae nadat u dit die eerste keer verpak het. As daar nog puin in die heuning bly, moet dit na twee of drie dae na die oppervlak van elke houer styg. Verwyder die puin en verseël dan die heuningkanne vir langdurige berging

Oes heuning Stap 16
Oes heuning Stap 16

Stap 3. Bêre en geniet

Natuurlike, organiese heuning kan gewoonlik vir baie maande by kamertemperatuur gestoor word, solank u houer goed verseël is.

Die hoeveelheid heuning wat u versamel, sal afhang van die grootte van u heuningkoek, die gesondheid van u bye, die tyd van die seisoen waarin u oes en die algehele sukses van die seisoen. In ideale omstandighede kan u egter ongeveer 1,6 kg heuning uit een heuningkoek kry

Wenke

  • As u die kans het, moet u saam met 'n kundige byeboer saamneem terwyl hy heuning oes voordat u dit self doen.
  • As u nie die heuning wil onttrek nie, kan u ook die heuningkoek eet met die heuning binne.

Waarskuwings

  • Moenie "groen heuning" oes nie. Dit is eintlik nektar wat nie deur die bye skoongemaak of rypgemaak is nie. Dit het 'n hoë voginhoud en is 'n algemene broeiplek vir gis, daarom word dit algemeen as onveilig beskou as verbruik.
  • Moet nooit heuning oes as u allergies is vir bysteke nie.
  • Maak seker dat al u gereedskap en gereedskap skoon is voordat u aan die heuning raak.
  • Moenie heuning gee aan babas jonger as 1 jaar nie, aangesien dit soms spore kan bevat wat tot botulisme kan lei, wat moontlik dodelik is.

Aanbeveel: