Hoe om breëbone te kweek (met foto's)

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om breëbone te kweek (met foto's)
Hoe om breëbone te kweek (met foto's)
Anonim

Die breëboon staan ook bekend as die perdeboontjie, die veldboontjie, die Windsorboontjie en veral die fava (Vicia faba). Dit is eintlik 'n wip, 'n soort peulgewas wat sy wortels na Wes -Asië herlei. Hulle hou van koel weer en vol son, kan in verskillende klimate gekweek word, en is 'n uitstekende bron van proteïene en vitamiene A, C en B. Ryk aan vesel en heerlik, dit is beslis die moeite werd om in die tuin te groei. U kan leer hoe om dit te plant, te versorg en 'n oes breëbone te oes.

Stappe

Deel 1 van 3: Begin met breëbone

Kweek breëbone Stap 1
Kweek breëbone Stap 1

Stap 1. Kies 'n verskeidenheid breëbone om te probeer

Breëbone is beskikbaar in baie verskillende variëteite, sommige meer geskik vir u beskikbare ruimte. Of jy nou boontjies in 'n klein kombuistuin of 'n groot hoepelhuis wil verbou, daar is een wat die beste pas. 'N Paar uitstekende en geharde variëteite:

  • Die Sutton word slegs ongeveer 30 cm hoog, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir kleiner tuine, hoepelhuise en oral waar ruimte baie voordelig is.
  • Die Imperial Green Longpod produseer groot peule van 40 cm (40 cm), elk met 'n paar groot boontjies en is bekend vir hul smaak.
  • Stero is kompakte plante wat baie produseer as hulle gereeld gepluk word. Die Stero -bone is so soet dat hulle geëet kan word sonder om te kook.
  • Red Epicure produseer lewendige rooibone wat 'n kenmerkende en eksotiese alternatief kan bied vir gewone gunstelinge of boontjies.
  • Aquadulce Claudia bestaan al sedert die 1850's en het pryse gewen vir sy smaak en gehardheid. Hierdie variëteit is bekend daarvoor dat dit veral goed is om te oorwinter. Plant Aquadulce Claudia in die winter of laat herfs.
Kweek breëbone Stap 2
Kweek breëbone Stap 2

Stap 2. Kies 'n datum om u boontjies te saai op grond van die klimaat

Afhangende van waar u woon, wil u u boontjies in die laat herfs plant, nadat u u tuin van die somer af skoongemaak het, wat beteken dat u dit in die lente sal oes wanneer u gereed is om te begin ander plante te plant. In streke met baie koue winters is dit egter noodsaaklik om tot die lente te wag.

  • Gematigde sones: In die meeste streke wil u vroeg in die lente met boontjies begin om 'n laat somersoes te verseker. Breëbone word graag tussen 60 ℉ en 65 ℉ (15-18 ℃) geplant, en sukkel by temperature hoër as 80 ℉ (27 ℃).
  • Warm Mediterreense klimaat: Laat plante oorwinter in gebiede met sagte winters. Fava -bone kan gesond bly tot temperature van ongeveer -9 ° C (15 ° F), wat hulle in sommige klimate 'n goeie kandidaat maak om te oorwinter. As gevolg van die lang rypwordingstydperk, kan plantbone in die laat herfs verseker dat u vroeg in die lente oes.
  • Koue of baie warm sones: Begin boontjies binne in gebiede met skielike temperatuurverskuiwings. As u in die Amerikaanse middeweste of die suidooste woon, is die oorgang van die winter na die somer dikwels skielik genoeg om die boontjiesoorte te belemmer, wat dit 'n beter keuse maak om u plante binne 'n paar weke te begin voordat u dit in die grond sit.
Kweek breëbone Stap 3
Kweek breëbone Stap 3

Stap 3. Berei die grond voor met kunsmis

As u u boontjies plant, plant dit in goed bewerkte grond wat behoorlik bemes is met die kunsmis van u keuse. Aangesien bone stikstof produseer, hoef u nie noodwendig te bemes nie. As dit die geval is, gebruik kunsmis met 'n lae stikstofinhoud.

Kies 'n plek met goeie son, weg van plante uit die ui -familie, en bewerk die grond in die gebied wat u 'n paar sentimeter diep plant en in kompos werk

Kweek breëbone Stap 4
Kweek breëbone Stap 4

Stap 4. Oorweeg om die sade in te ent om groei te bevorder

Breëbone kan in enige grond groei, aangesien peulgewasse selfbemesting is. Om hulle te help om stikstof om te skakel, is dit egter 'n goeie idee om Rhizobia -bakterieë te gebruik om groei te bevorder en die wortels te help om stikstof op te los. Hierdie swart poeier is by enige tuinwinkel beskikbaar.

Maak die sade liggies nat en sit dit in 'n koffieblik of 'n koppie saam met die entstof, en skud dit dan saggies om die sade eweredig te bedek voordat dit geplant word. Doen dit net 'n paar minute voordat u die sade in die grond kan sit

Kweek breëbone Stap 5
Kweek breëbone Stap 5

Stap 5. Saai u sade direk of begin in goed bewerkte, klam grond

Maak u grond saggies nat met water voordat u dit plant. U wil nie stilstaande water hê nie, net 'n bietjie vog om aan die gang te kom.

  • Steek met u vinger 'n gat van ongeveer 5 cm diep in die grond. Plaas hulle 20 cm uitmekaar in dubbele rye, met dieselfde afstand tussen die twee rye. As jy 'n variëteit plant wat bekend is daarvoor dat dit redelik groot word, plant jy dit dalk met 'n bietjie meer ruimte tussenin.
  • Soek die donker kol - die "oog" van die saad - en plant dit afwaarts. Sommige tuiniers beveel aan dat jy twee keer soveel sade plant as wat jy wil, sodat sade nie ontkiem nie.
Kweek breëbone Stap 6
Kweek breëbone Stap 6

Stap 6. Begin plante binnenshuis in kouer klimate

As u u boontjies binnenshuis wil begin, is dit 'n goeie manier om leë toiletpapierbuise te gebruik, een buis vir elke plant wat u wil groei. Gebruik 'n saaibak, beskikbaar by enige tuinwinkel, om u buise in lyn te bring en u boontjies te begin.

  • Plaas die buise in die skinkbord en pas dit styf. Vul die buise ⅔ tot ¾ vol met potgrond. U sal waarskynlik tussenin mors, maar moenie bekommerd wees oor die gemors nie.
  • Plaas een boontjie bo -op die grond in elke buis. As jy die sade reeds ontkiem het deur dit te week, plaas die saad onderstebo. Water die buise saggies van bo af om die grond 'n bietjie te verdig, en vul dan elke buis met nog 'n bietjie grond en bedek die boontjies.
  • Hou die skinkbord by kamertemperatuur totdat die boontjies uitloop, en skuif dit dan na 'n sonnige plek. Koel temperature is goed, net solank die temperatuur nie te lank onder die vriespunt daal nie.

Deel 2 van 3: Tending Broad Beans

Kweek breëbone Stap 7
Kweek breëbone Stap 7

Stap 1. Plant die plante terwyl hulle begin hoogte word

Die klein bossies waarop die boontjies groei, word vinnig belaai met swaar peule en sak sonder die nodige ondersteuning. Om hierdie rede is dit belangrik om stokke langs u breë boontjie -ry te plant om dit te ondersteun wanneer dit begin groei.

  • Gebruik klein speldjies tussen elke voet of twee langs die ry, met tou vasgemaak om die plante iets te gee om op te leun. U kan toue of ou stroke laken gebruik om die plante saggies vas te bind en regop te hou en die peule van die grond af te hou.
  • Moenie wag totdat u 'n groot plant het nie en dit kan omdraai om dit te plaas. Dit is baie maklik om die wortels te beskadig en skimmel te bevorder as die plant te veel tyd spandeer om op die grond om te draai.
Kweek breëbone Stap 8
Kweek breëbone Stap 8

Stap 2. Water spaarsamig en diep

Breëbone kan droë periodes weerstaan, maar hou die plante goed nat, veral as jy in 'n besonder warm klimaat leef. Water die grond diep in die koelste deel van die dag - eerste ding in die oggend of saans na ete - en vermy te veel water. Jy moet nie 'n klomp staande water om jou bone sien nie.

Vermy oorhoofse water, wat die bome van die plante natmaak en dit in die grond laat sak. Dit sal skimmel en ander probleme bevorder. Water die grond

Kweek breëbone Stap 9
Kweek breëbone Stap 9

Stap 3. Onkruid aggressief, veral as jy die plante oorwinter

Breë boontjieswortels is relatief vlak, wat dit baie maklik maak om dit per ongeluk te ontwortel as jy sorgeloos met 'n skoffel is. Onkruid met die hand om jou bessies, en hou die gebied kompetisievry. Sodra die plant gevestig is, kan u die onkruid ligter maak.

Kweek breëbone Stap 10
Kweek breëbone Stap 10

Stap 4. As die plant peule begin produseer, knyp nuwe spruite af

Die plant sal aanhou groei en sal te veel produseer, tensy jy die groei belemmer deur die nuwe spruite aan die bokant van die plant af te knip sodra jy peule sien produseer. Op hierdie stadium kan u 'n paar blare oes om te eet, 'n verbasend sagte groen slaai.

Knip die groeipunte uit as jy jong boontjies aan die basis sien verskyn. Verwyder die punte met twee blare aan die bokant van die plante. As jy dit nie wil eet nie, komposeer dit

Kweek breëbone Stap 11
Kweek breëbone Stap 11

Stap 5. Oorweeg dit om 'n rybedekking te gebruik

As u probleme ondervind met knaagdiere, grondhokke, hase of ander plae wat u tuin teëkom, is bessies 'n goeie kandidaat vir rybedekking, indien nodig. Rybedekkings is plastiek- of lapvelle wat jy saggies kan plak, oor die plante gedrapeer. Dit laat genoeg ruimte vir groei en lugsirkulasie, en ook warmte.

  • Rybedekkings kan ook 'n goeie idee wees as u in die herfs plant, want dit sal help om die hitte naby die grond vas te hou en die plante teen ryp te beskerm.
  • As u 'n rybedekking gebruik, laat die rye 'n rukkie onbedek in die middel van die dag, miskien terwyl u onkruid maak sodat die lug makliker kan sirkuleer. Kyk vir swamsiektes en nat verrotting aan die basis van die plante. As u wit of geel kolle sien, moet u dit minder natmaak en die plante aan meer lug blootstel.
Groei breëbone Stap 12
Groei breëbone Stap 12

Stap 6. Pasop vir plantluise

Plantluise hou van boontjieplante en kom gewoonlik bo -op die plante bymekaar, naby nuwe lote en ogies. Sommige tuiniers hou daarvan om insekdodende bespuitings te gebruik om plantluise van die plante af te hou, maar 'n makliker metode is om die blare van die plante af te sny waar die plantluise saamtrek soos jy dit sien. As u 'n ywerige tuinier is, moet u dit kan knyp voordat dit baie skade berokken.

Deel 3 van 3: Oes van breëbone

Kweek breëbone Stap 13
Kweek breëbone Stap 13

Stap 1. Oes vroeg om dit heeltemal te eet

Soos ander bosbone, kan bone in die eerste paar dae van hul vorming sag en eetbaar wees, soos suiker -ertjies geëet word of as 'n bykos gestoom word. Breëbone is opvallend vir die wasagtige buitenste dop op elke boontjie, maar die jong skulpe sal sag en eetbaar wees.

  • Soek 'n smal peul wat heldergroen is. Die peule moet dun en smal wees, en geen van die bultjies wat aan die binnekant die teken van volwasse boontjies is nie. As die boontjies verskyn, laat dit heeltemal ryp word.
  • Moenie u jong boontjies te veel pluk nie, want die geur is die volwasse variëteit. Dit is goed om 'n paar uit elke plant te kies as u nie kan wag nie, maar die meerderheid moet vir volle rypheid bespaar word.
Kweek breëbone Stap 14
Kweek breëbone Stap 14

Stap 2. Oes volwasse boontjies wanneer die peule helder is en nie te bult nie

Breëbone is gereed om geoes te word wanneer die peule en mollig en die boontjies vet en duidelik in elke peul is. Dit lyk asof die peule 'n bietjie vet word en met die gewig van die sade begin sak wanneer hulle gereed is om te oes.

Afhangende van die variëteit wat u groei, kan peule tussen 6 en 15 sentimeter lank wees, met 'n paar groot vetbone aan die binnekant, met verskeie peule per plant. As u dit gereeld gedurende die seisoen kies, moet u ook ruimte oopmaak vir meer produksie, as u die weer 'n goeie groeiseisoen beleef

Kweek breëbone Stap 15
Kweek breëbone Stap 15

Stap 3. Skud die boontjies

Om by die bone te kom, moet jy dit uit hul peule gooi. Hou elke peul met die puntige punt omhoog, trek die tou aan die kant van elke boontjie om die peul oop te maak.

  • Afhangend van die verskeidenheid, moet elke boontjie 5-10 groot boontjies in elke peul bevat, met 'n dik wasagtige dop wat verwyder moet word voordat dit geëet word. Dit verg 'n bietjie werk, maar om georganiseerd te wees, kan help om die proses vinnig te laat verloop.
  • Die maklikste manier om dit te doen, is om dit te blansjeer, die boontjies vir 'n telling van vyf in kookwater te laat val, dit dan onmiddellik met 'n gaatjieslepel te verwyder en in yswater te sit. Dit maak die skulpe op elke boontjie los.
Kweek breëbone Stap 16
Kweek breëbone Stap 16

Stap 4. Geniet die boontjies in sop, slaaie en ander geregte

Die beste manier om bone te kook, is die eenvoudigste: stoom dit en bedien dit eenvoudig met sout en peper. Hulle is groot, vleisagtig en heerlik, ideaal saam met rooivleis. Dit is ook 'n uitstekende basis vir boontjiesop, of as toevoeging tot heerlike slaaie.

Kweek breëbone Stap 17
Kweek breëbone Stap 17

Stap 5. Plaas die hele plant terug in die grond wanneer die boontjies klaar is

Omdat breëboonplante uitstekende stikstofverskaffers is, is dit 'n goeie idee om dit terug te keer na die grond en hul voedingstowwe te laat verryk. Sny elke plant tot by die basis en grawe die wortels in die grond. Bedek dit met grond en draai u tuin sodat die volgende seisoen iets wat stikstofverryking benodig, daar geplant word.

Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word

Wenke

  • Breëbone groei goed in die meeste grondsoorte, maar hoe ryker die grond, hoe beter is die gewas.
  • Moenie die boontjiepeule in die yskas stoor nie; dit sal veroorsaak dat hulle vinnig swart en slymerig word. Hulle hou 'n paar dae goed in 'n koel, droë en lugtige ruimte.
  • Die boontjies kan ook gedroog word. Verwyder die boontjies uit die peule, lê dit op 'n droë plek en laat heeltemal droog word. Gedroogde boontjies kan in 'n lugdigte houer gebêre word om later te eet of weer te kweek.
  • Vries die boontjies vir langer berging; haal dit uit die peule, plaas dit in 'n plastieksak en vries.

Aanbeveel: