Collard -setperke is 'n beroemde stapelvoedsel uit die Suidelike kombuis wat op ander gebiede as 'n lekkerny begin erken word. Die plante is redelik maklik om te groei en doen goed in koel weer. U kan dit in houers verbou of direk in die grond plant. In elk geval benodig hulle los grond en baie son en water. Hulle sal binne 40-85 dae gereed wees om te oes.
Stappe
Deel 1 van 3: Die grond gereedmaak
Stap 1. Kies 'n sonnige gebied
Kies een wat minstens 6 uur vol sonlig per dag kry. Bordjies het baie lig nodig om goed te groei. As u in houers wil plant, kan u dit gedurende die dag skuif om seker te maak dat hulle baie son kry.
Stap 2. Kies 'n goed gedreineerde gebied as u boomstamme in die grond plant
Gaan na 'n gebied waar die grond dreineer, sonder modderige kolle of water. Aan die ander kant moet die grond nie so baie dreineer dat dit botdroog en stowwerig word nie. Vir 'n eenvoudige toets van die dreinering van u grond:
- Verwyder die onderkant en bokant van 'n koffiekan.
- Grawe 'n gat wat 10 cm diep in jou grond is.
- Plaas die blikkie in die gat. Pak grond rondom sodat dit veilig in die grond is.
- Vul die blikkie met water.
- Nadat 'n uur verloop het, kom terug en meet hoeveel water in die blik gedaal het.
- As daar binne die uur ten minste 5,1 cm (2 duim) water ontsnap het, dreineer u grond goed en is dit perfek vir kolletjies.
Stap 3. Toets die grond se pH
Collard greens verdra 'n reeks grond pH's, met ramings wat wissel van 6,0 tot 7,5. U kan 'n grond pH -toetsstel by 'n tuinwinkel koop. Daar is twee hooftipes: digitale sondes en papierstroke.
- Volg die instruksies wat by u kit ingesluit is vir presiese besonderhede oor die toets van die grond pH.
- U kan ook u plaaslike provinsie of koöperatiewe uitbreidingsagentskap kontak vir wenke oor die meting van die pH van u grond.
Stap 4. Maak jou grond los
Neem 'n graaf en gaan oor die grond. Gaan af tot 'n diepte van ongeveer 25 cm. Verwyder enige stokke of rotse wat u vind.
As u potgrond gebruik, gooi dit dan in 'n houer en breek klonte op
Stap 5. Voeg 'n laag kompos by as u grond 'n groot hoeveelheid klei of sand bevat
Collards kan 'n verskeidenheid grondsoorte verdra, maar hulle moet almal baie organiese materiaal bevat. As u grond baie klei of sand het, gooi dit kompos bo -op totdat dit 'n laag van ongeveer 10 cm dik is as dit goed los is. Gebruik jou graaf om 'n bietjie in die eerste laag grond te meng.
As jy nie kompos het nie, kan jy eerder mis gebruik
Deel 2 van 3: Plant jou setperke
Stap 1. Wag tot laat somer of vroeë herfs om te plant
Collard -setperke is 'n koel weer. Plant in die laat somer of vroeë herfs sodat hulle die hitte kan klop en goed kan groei.
As die grondtemperatuur 7 ° C (45 ° F) bereik, is dit warm genoeg sodat kolletjies kan spruit
Stap 2. Grawe rye in die grond uit as jy die bolle in die grond plant
Gebruik jou graaf om vuil in lang rye te verwyder en hou dit aan die kante vas. Skep rye wat 24 cm (91 cm) tot 91 cm (24 duim) uitmekaar is.
Stap 3. Plant sade net onder die oppervlak van die grond
Of jy dit in die grond of in houers plant, plaas sade 0,64 cm (0,25 duim) onder die grondoppervlak. Alternatiewelik kan jy sade op die grond strooi en dit dan liggies bedek.
- U kan die sade eenvoudig strooi, want u sal dit dan verwyder om die gesondste plante later te red.
- U sade moet binne ongeveer 5 tot 10 dae ontkiem.
Stap 4. Maak jou saailinge dun as hulle 20 cm tot 25 cm hoog is
As u baie sade geplant het, is die kans groot dat baie van hulle sal spruit. Trek die kleinste of swakste, en laat net die sterkste, gesondste.
- As u in die grond geplant het, dun die saailinge totdat die wat in die grond oorbly, 46 cm tot 61 cm (24 duim) uitmekaar is.
- Stoor die saailinge wat u optrek en voeg dit by u slaaie vir 'n lekker bederf.
Stap 5. As jy wil, plant saailinge uit houers na die grond
Nadat die saailinge 'n paar sentimeter hoog is, kan u die hele wortelbal uit die houer haal en dit in 'n effens groter gat in die grond plant. Vul die res van die ruimte met grond in. Water die saailinge goed as jy klaar is
Collard setperke kan baie goed in houers groei, dus u hoef nie uit te plant as u nie wil nie
Stap 6. Bemes jou plante
Sprei 1 koppie kunsmis aan die kant van u plantgrond vir elke 9,1 m (30 voet) wat u in 'n ry geplant het, sodra hulle 'n paar sentimeter hoog is. Hark die grond liggies om die kunsmis in te meng, en water dan u plante.
- Kies 'n kunsmis wat baie stikstof bevat. Collard setperke het hierdie voedingstof nodig om gesonde blare te produseer.
- As u bolletjies in houers geplant het, gebruik ongeveer 1 eetlepel (15 ml) kunsmis per plant.
- Hou u plante dop. As hulle blare begin bleek lyk in plaas van donkergroen, bemes dit weer binne 4-6 weke.
Deel 3 van 3: Onderhou en oes van u plante
Stap 1. Maak jou plante goed nat
Hou jou groenbone in klam grond. Dit moet effens klam bly, maar nie sopnat nie. Afhangende van waar u woon, hoef u die plante nie elke dag nat te maak nie.
- As water in die grond oploop, water jy te veel.
- Gee u groenbome 1 cm (2,5 cm) tot 3,8 cm (1 duim) water per week, tensy dit ten minste soveel gereën het in u omgewing.
- U kan die reënval byhou deur 'n reënmeter in u tuin op te stel.
- As jy in 'n droë gebied woon, voeg deklaag by die grond sodat dit vog behou.
Stap 2. Hou plae van u plante af
Sprinkel diatomeeënaarde op die grond naby u plante om slakke te stop. Gebruik 'n insekdoder met Bt (Bacillus thuringiensis) daarin om van ruspes ontslae te raak.
- U kan hierdie materiaal by 'n tuinvoorraadwinkel kry.
- Slakke is slymerige, sagte wesens wat soos slakke sonder doppe lyk. Hulle sal die blare van kolletjiegroen eet.
- Ruspes kom in baie kleure en groottes voor. Diegene wat kolletjiegroen sal aanval, is waarskynlik 'n sentimeter lank of gestreep (byvoorbeeld swart, wit en geel).
- U kan hierdie plae aanvanklik nie sien nie, maar as u gate deur die blare van u plante sien kou, is dit waarskynlik die skuldige.
Stap 3. Verhoed dat siektes u kolletjies verwoes
Collards is taamlik geharde plante, maar dit kan nog steeds deur 'n paar siektes beïnvloed word. Deur die plante in goed gedreineerde grond te hou, word klubwortel voorkom, wat kan veroorsaak dat plante verdroog of nie blare produseer nie. Vlekke op die blare dui op 'n swam wat behandel kan word met neemolie, swael of 'n ander swamdoder. As u die agtereenvolgende jare nie in dieselfde grond plant nie, voorkom u ander siektes, insluitend:
- Swart been
- Swart vrot
- Geel
Stap 4. Laat 'n ligte ryp jou plante bedek voordat hulle oes
Collards smaak eintlik soeter as hulle toegelaat word om te ryp voordat hulle geoes word. Oor die algemeen is collards egter gereed om tussen 40 en 85 dae na ontkieming te oes.
- Vir die beste resultate, oes altyd wanneer die eerste ryp kom en verdwyn het.
- U kan kolletjies pluk as dit in die grond gevries word. Wees egter sag met die plante, want hul blare word bros wanneer dit gevries word.
Stap 5. Knip heel plante of pluk individuele blare
Sny die hele plant ongeveer 10 cm van die grond af. Alternatiewelik, kies enkele blare wat van onder na bo werk sodat nuwes groei. In elk geval is dit 'n goeie metode om kolwergroen te oes, maar as u individuele blare optel, sal u plante gedurende die groeiseisoen aanhou produseer. KUNDIGE WENK
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
Boil your collard greens for a quick and delicious veggie side
Horticulturalist Maggie Moran advises, “Cut and remove the stems and the center rib of the collard greens. Then, boil water and cook the greens for 15 minutes. After draining them well, you can add garlic or lemon juice to the collards to enhance their flavor.”
Stap 6. Indien nodig, herplant die groentegras die volgende jaar
As u slegs individuele blare uit u plante pluk (en nie die hele plant tegelyk nie), kan u groenbone die volgende jaar groei. Dit sal egter afhang van die klimaat in u omgewing. Collards kan ryp duld, maar as die wintertemperature/-toestande ernstig is, moet u moontlik die setperke volgende jaar herplant.
