Die term "meerjarig" verwys na 'n plant wat jaar na jaar leef, wat gewoonlik die wintermaande oorleef om weer te groei. Dit is in teenstelling met 'eenjarige' plante wat net vir een groeiseisoen leef en gewoonlik in die winter doodgaan. Die meeste bekende groente is eenjariges, wat beteken dat hulle elke jaar hersaai moet word. Daar is egter 'n paar groente wat in die meeste klimate as meerjariges optree, wat beteken dat dit nie nodig is om elke jaar uit saad te saai nie. Vind meer inligting oor meerjarige groente na die sprong.
Stappe
Deel 1 van 3: Identifisering van meerjarige groente
Stap 1. Kweek Jerusalem artisjokke
Jerusalem artisjokke is 'n knolagtige knol wat gewoonlik soos 'n aartappel berei word.
- Dit kan baie indringend wees, sodat u dit verkieslik in houers wil verbou.
- Hulle vaar goed in koeler klimaat en word die beste geoes na die eerste ryp elke jaar.
Stap 2. Oorweeg die groei van aardbol -artisjokke
Globe artisjokke word verbou vir hul eetbare blomme en vorm 'n treffende visuele toevoeging tot enige tuin. Hulle is beskikbaar in meerjarige of jaarlikse variëteite:
- U kan in die eerste jaar van eenjarige plante oes, maar 'n meerjarige produseer nie die eerste jaar eetbare gewasse nie. Sodra die meerjarige variëteit egter begin produseer, groei dit jaar na jaar weer in warmer klimate (sone 7 of hoër).
- Nog 'n voordeel van die meerjarige variëteit is dat dit groter oeste bied as eenjariges wanneer dit uiteindelik blom. Hierdie tipe artisjokke bevoordeel 'n sonnige plek en gereelde water.
Stap 3. Dink daaraan om kardoes te plant
Kardone is 'n pragtige silweragtige plant wat soortgelyk is aan die distel of artisjok.
- Hulle groei maklik uit saad, geniet 'n sonnige plek en groei tot groot, maar aantreklike tuinplante wat 'n ongewone groenteskottel gedurende die wintermaande bied.
- U moet die stamme blancheer voordat u dit eet. Dit word gedoen deur die plante in bondels te draai, omring met strooi en dan die aarde om die plant op te stapel.
Stap 4. Plant aspersies in gebiede met koue winters
Asperge vaar goed as 'n meerjarige groente in gebiede met 'n koue winter.
- Alhoewel die beddings 'n paar jaar neem om op te staan, kan u elke jaar op 'n gereelde lente -oes staatmaak sodra u 'n florerende aspersievlek het.
- Vir meer inligting oor die groei van aspersies, sien hierdie artikel.
Stap 5. Kweek peperwortel in sones 3 tot 9
Mierikswortel is 'n sterk geurige wortel wat slegs in klein hoeveelhede nodig is om 'n skop by die kos te voeg. As u hierdie wortelgewas as 'n meerjarige plant, laat 'n deel van die wortel agter, dan groei dit weer.
- Mierikswortel groei die beste in gebiede 3 tot 9 in son of halfskadu. As 'n meerjarige gegroei, moet u voorberei dat dit versprei - plant dit dan in 'n diep houer as u dit wil beperk. Raadpleeg hierdie artikel vir meer inligting oor die groei van peperwortel.
- Die gebiede verwys na die gemiddelde jaarlikse minimum wintertemperatuur in u omgewing. Noord -Amerika is verdeel in 11 sones, elk 12 ° C warmer of kouer as die aangrensende gebied. Om uit te vind in watter gebied u woon, gaan na die webwerf van die National Gardening Association.
Stap 6. Oorweeg om rabarber te kweek in gebiede met ryk grond
Rabarber is streng gesproke 'n kruie eerder as 'n groente, maar dit word algemeen as 'n vrug in die kombuis beskou. Dit hou van 'n ryk grond en vaar goed in koeler klimate.
- 'N Rabarberplant sal dikwels oor 'n dekade produktief wees, maar dit sal die beste vaar as dit elke 4 jaar of so verdeel word.
- Rabarber sal baat by 'n deklaag mis voordat die winter begin. Sien hierdie artikel vir meer inligting oor die groei van rabarber.
Stap 7. Dink daaraan om suring te plant
Suurlemoen is 'n suurlemoenskruid wat goed werk in souse vir vis. In gebiede 5 of warmer groei dit as meerjarig. Ongewoon vir 'n meerjarige, kan u vinnig na die saai oes - dikwels na ongeveer 2 maande, wat dit 'n baie vroeë lentegroente en slaaiblaar maak.
- Suur sal weer groei nadat dit geoes is, maar die blare word bitter nadat die blomme verskyn, probeer om dit af te knyp soos dit verskyn. Dit maak 'n baie vroeë lente -groente en slaaiblaar.
- Vir meer inligting oor die groei van suring, sien hierdie artikel.
Stap 8. Weet watter plante in die regte klimaat as meerjariges sal optree
Sommige plante kan hulself as meerjariges gedra, gegewe die regte klimaat. Dit sluit in tamaties, patats en soetrissies. In koeler klimate gedra hulle hulle as eenjariges.
- Sommige tuiniers buite die trope kan suksesvol wees om hierdie plante as meerjariges te laat gedra deur te oorwinter in verhitte kweekhuise of serre.
- Dit verg egter baie ekstra ondersteuning en 'n diepgaande begrip van tuinmaak wat buite die omvang van hierdie artikel val.
Deel 2 van 3: Plant meerjarige groente
Stap 1. Voeg voedingstowwe by die grond voor plant
Aangesien meerjariges langer as eenjarige gewasse hul ruimte in die tuin sal inneem, is dit veral belangrik om die grond voldoende voor te berei sodat hulle volgehoue voeding kry. Om dit te doen, grawe organiese materiaal, soos sampioen kompos of goed verrotte mis, in die grond voordat dit geplant word.
Stap 2. Dien maandeliks kunsmis toe gedurende die groeiseisoen
Dit is belangrik om meerjarige gewasse met kunsmis te voed om te verseker dat die oes jaar na jaar voortduur. 'N Algemene kunsmis moet gedurende die groeiseisoen minstens maandeliks toegedien word.
Stap 3. Bedek groter meerjariges om grondvog te bewaar en onkruid te onderdruk
Groter meerjariges - soos die artisjok van die aardbol - sal ook baat by 'n deklaag. Dien ongeveer 7,6 tot 10,2 cm (3 tot 4 duim) organiese deklaag (soos verrotte mis) aan die voet van die groenteplant toe om grondvog te bespaar en onkruid te onderdruk. Die deklaag sal ook help om die wortels te beskerm.
Stap 4. Verstaan dat u in die eerste jaar moontlik geen gewasse kan oes nie
Meerjarige groente neem oor die algemeen langer om die teeltstadium te bereik as eenjarige variëteite. In baie gevalle sal u geen gewasse in die eerste jaar kan oes nie, veral as u uit saad groei.
Deel 3 van 3: Groeiende tweejaarlikse en selfsaaiende groente
Stap 1. Moedig die groei aan van groente wat self saai
Daar is 'n paar groente wat nie meerjarig is nie, maar wat gewoonlik op self-saai gereken kan word. Dit is gewoonlik eenjarige plante wat saad produseer wat op die grond val en op hul eie groei, sonder enige menslike ingryping.
- Enkele voorbeelde van groente wat self saai, is ewige spinasie, pietersielie, wortels en kersietamaties.
- Om self-saai aan te moedig, vermy die plant van die ouer groente in kweeksakke of smal houers, aangesien dit die saad baie min grondoppervlak laat val.
Stap 2. Verbou tweejaarlikse groente wat twee jaar gewasse lewer
Daar is 'n paar nuttige groente wat nie meerjarig is nie, maar langer as eenjariges leef. Tweejariges bied gewoonlik twee groeiseisoene, en dit beteken dikwels twee gewasse.
- Voorbeelde van tweejaarlikse groente sluit in chard, beet, spruitkool, kool, blomkool, seldery, chard, collards, endive, boerenkool, koolrabi, preie, uie, pietersielie, pastinaak, rutabaga, salsify en raap.
- Koue-geharde seldery kan in die lente en herfs 'n oes lewer. Moenie glo mense wat sê dat jy seldery dadelik kan sny nie, en dit sal weer uit die stomp groei - dit werk in die praktyk nie so goed nie.
Stap 3. Wees versigtig vir "vrywillige" aartappels
As dit eers gegroei het, is dit moeilik om van die aartappels ontslae te raak, want dit is so maklik om 'n paar kleiner knolle oor die hoof te sien wanneer 'n oes geoes word. Hierdie knolle sal die volgende seisoen hergroei en dit produseer wat bekend staan as 'vrywillige' aartappels.
- Oor die algemeen word dit verwerp, omdat die knolle van die een jaar na die ander siektes kan dra en die natuurlike spasiëring nie optimaal is vir 'n goeie oes nie. Daarom is dit die beste om aartappels te ontmoedig om as herhalingsgewas gevestig te word.
- As u aartappels die volgende jaar sonder uitnodiging terugkeer, is dit die beste om dit op te grond (nog 'n bietjie grond of mis om die basis van die aartappelskiet te plaas) om te voorkom dat dit aan lig blootgestel word. Dit beteken dat aartappels wat u oes nie groen is nie (groen aartappels moet nie geëet word nie).
