Om 'n groentetuin te kweek, kan 'n aangename, lonende manier wees om vars produkte vir u gesin te voorsien. Die keuses van watter groente om te verbou, kan egter aanvanklik 'n bietjie oorweldigend wees. Gelukkig kan u u plaaslike klimaat, die tyd van die jaar wat u plant en selfs u eie persoonlike smaak gebruik om u opsies te beperk!
Stappe
Deel 1 van 3: Die keuse van groente vir u klimaat
Stap 1. Kies groente uit die warm seisoen as u gedurende die lente plant
Groente word aangedui as 'warm seisoen' of 'koel seisoen', afhangende van die weer wat hulle benodig om te groei. Warmseisoen-groente benodig warm grond en hoë temperature, en word gewoonlik deur ryp doodgemaak. Hulle moet geplant word na die gemiddelde datum van die laaste lenteryp.
- Gewilde groente in die warm seisoen sluit in snapbone, mielies, komkommers, spanspek, rissies en tamaties.
- Besoek https://www.almanac.com/gardening/frostdates vir die gemiddelde datum van die laaste ryp in u omgewing.
Stap 2. Kies 'n koel seisoen groente vir 'n vroeë somer of laat herfs
Koelseisoen-groente groei bestendig by temperature tussen 6–8 ° C (10–15 ° F) onder die wat nodig is vir groente uit die warm seisoen. Hulle kan gewoonlik ryp verduur, en word dikwels bitter in warm weer. U kan hulle vroeg in die lente plant om in die vroeë somer te oes, of in die laat somer te plant vir herfs.
Gewilde koel-seisoen groente sluit in beet, broccoli, wortels, ertjies en aarbeie
Stap 3. Kies vir groente wat floreer in u gehardheidsgebied
In die Verenigde State het die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) 'n kaart vir planthardheidsones ontwikkel wat die klimaat van verskillende streke in die land toon. Hierdie gebiedskaart is op die agterkant van die meeste saadpakkies gedruk en kan gebruik word om u te vertel wanneer u 'n sekere groente moet plant, asook of 'n spesifieke groente in u klimaat sal oorleef.
- U kan die USDA -sone kaart sien deur https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/ te besoek.
- Soortgelyke kaarte is vir ander lande gemaak, gebaseer op die riglyne wat vir die USDA -kaart ontwikkel is. As u buite die VSA woon, probeer dan 'planthardheidsgebiedekaart' saam met die naam van u land in 'n soekenjin.
Stap 4. Kies groente wat as droogtetolerant vir u omgewing gelys word
Hierdie plante benodig nie soveel water of spesiale sorg nie, dus is dit meer waarskynlik dat u 'n gesonde groente -opbrengs kry.
- Droogtebestande groentesoorte vir die Weskus sluit in Armeense komkommer, Jackson Wonder limabone, Gold Coast okra en Anasazi Sweet corn.
- Sommige groente, soos paprika en groenbone, groei beter in droër toestande, dus maak seker dat die jaarlikse reënval in u omgewing nie die waterbehoeftes van die plant oorskry nie, wat u op 'n saadpakket kan vind of aanlyn kan soek.
- As u in die VSA woon, kan u die jaarlikse reënval vir u staat vind op
Stap 5. Soek plante wat natuurlik in u omgewing groei
Dit verg gewoonlik die minste sorg en die minste water, en dit lewer dikwels hoër opbrengste.
- In Noord -Carolina is byvoorbeeld inheemse Amerikaners gereeld muurbal, mielies en boontjies verbou in 'n praktyk wat bekend staan as die Three Sisters.
- Gewasse inheems aan Sentraal- en Suid -Amerika sluit boontjies, avokado, mielies, pampoene en patats in.
- Benewens 'n lae onderhoudsopsie vir u tuin, is inheemse produkte gewoonlik goedkoop, en u kan dikwels sade en saailinge by u plaaslike boeremark of 'n plaaslike tuinsentrum vind.
Deel 2 van 3: Kies plante wat geskik is vir u tuin
Stap 1. Kies groter groente as jy genoeg ruimte het om te groei
Sommige groente benodig baie ruimte en kan ander plante oorskadu as hulle te nou saamdrom. As u u tuin beplan, moet u die ruimte wat u het, in ag neem en daarvolgens beplan.
- Mielies, komkommers en pampoene neem byvoorbeeld baie ruimte in die tuin in beslag.
- U kan die ruimtevereistes vir spesifieke plante op hul saadpakkies vind.
Stap 2. Kies wingerdplante as u nie baie ruimte het nie
As u 'n latwerk of heining bied vir die groei van wingerdstokke, groei dit opwaarts in plaas van na buite. Dit is 'n uitstekende manier om ruimte in 'n kleiner tuin te maksimeer.
- Wingerdplante sluit in komkommers, groenbone en ertjies.
- Om u wingerdstokke op 'n latwerk te laat groei, sal ook plaagprobleme help verminder en u groente makliker kan oes.
- 'N Ander opsie as jy nie veel ruimte het nie, is om jou tuin in houers te plant. Tamaties, okra, aarbeie, radyse, blaarslaai en kruie groei goed in potte.
Stap 3. Kies plante wat goed dreinerende grond benodig as u grond sanderig is
As jy 'n bietjie grond tussen jou handpalms vryf en dit lyk grou, dan het jy sanderige grond. Baie groente groei goed in grond wat effens sanderig is, alhoewel u kompos of mis moet byvoeg as u agterkom dat u tuin droog lyk nadat u dit natgemaak het.
- Plante wat goed groei in sanderige grond, is dille, patats, groenbone en blaargroentes.
- Om 'n laag deklaag (soos gekapte strooi) bo -op die grond rondom die plante te plaas, kan help om water te behou.
Stap 4. Kies plante wat hoë waterretensie verkies as u kleigrond het
As u grond vetterig voel as dit nat is, het u kleigrond. Klei is baie dig en hou baie water, dus die plante wat u kies, sal baie water moet verdra.
- Groente soos broccoli, spruitjies en kool vaar dikwels goed in kleigrond omdat dit beter groei as hul wortels stewig in die aarde geanker is. Muurbal, pampoene en rys vaar ook goed in kleigrond.
- U kan help om kleigrond los te maak deur dik organiese materiaal soos tuinkompos of gekapte blare tussen die aanplantings op die aarde te voeg.
Stap 5. Plant groente uit die seisoen waar hulle 6-8 uur sonlig per dag kry
Die meeste groente uit die warm seisoen groei goed as hulle gedurende die dag in die sonlig kan ontspan. Om u gewasse te plant waar dit vol son is, sal hulle help om groter, lekkerder groente te produseer.
Groente soos komkommers, tamaties, rissies en pampoen het volle son nodig om te floreer
Stap 6. Kies skadu-liefdevolle plante as u nie volle son kan kry nie
Alhoewel die meeste groente verkies om soveel son as moontlik te kry, moet u moontlik 'n paar skaduryke plekke in u tuin kry. As u 'n gebied het wat nie soveel lig kry nie, vul die plek met plante wat verkies om 'n bietjie wegbreek van die son te kry.
Groente wat goed in die skaduwee sal groei, sluit in wortels, ertjies, aartappels, radyse en 'n aantal setperke, insluitend rucola, kool, mangel, boerenkool en escarole
Deel 3 van 3: Verlaag die keuse
Stap 1. Kies kos waarvan jy hou
Nadat u vasgestel het watter groente die beste in u klimaat sal groei, moet u nadink oor wat u graag wil eet. Dit maak nie sin om 'n groente te plant wat goed groei as jou gesin dit nie eet nie.
Stap 2. Soek groente wat vinnig groei as u 'n beginner is
As u nie baie tuinondervinding het nie, het u miskien nie veel geluk met fyn, stadig groeiende groente nie. Kies eerder plante wat vinnig geoes kan word, sodat u nie gefrustreerd raak nie.
- Losblaarslaaiplante, soos spinasie, arugula en mosterdgroente, kan so gou as 3 weke nadat jy dit geplant het, geoes word, en dan is hulle ongeveer 2 weke later gereed vir 'n tweede oes.
- Radyse is nog 'n uitstekende opsie vir beginners. Hulle groei vinnig, kan in klein houers verbou word en is rypverdraagsaam. Plant dit egter vroeg in die lente (4-6 weke voor die laaste ryp), want dit groei die beste in koel weer.
Stap 3. Kies groente wat graag saam groei om 'n beter opbrengs te kry
Sommige plante groei beter as hulle met mekaar gepaard gaan, 'n praktyk wat metgesel plant word. Dit is soms omdat die een plant 'n chemiese middel produseer wat insekte afweer en die ander plant beskerm, of dat die plante verskillende chemikalieë uit die grond kan gebruik, sodat hulle albei baie voedsel kan kry, selfs al word hulle naby mekaar gegroei. U kan inligting oor metgeselle in tuinboeke vind of aanlyn soek.
- Tamaties groei byvoorbeeld baie goed wanneer dit naby basiliekruid, wortels, seldery, blaarslaai of rissies geplant word. Hulle moet egter nie naby broccoli, boerenkool, mielies of aartappels geplant word nie.
- Bone groei goed naby broccoli, kool, komkommers en tamaties, maar moet minstens 1,2 meter van knoffel, uie, rissies en sonneblomme geplant word.
Stap 4. Kies metgeselle wat plae ontmoedig
Terwyl sommige metgeselle plante mekaar aanmoedig om te groei, is ander goed om te help om ontslae te raak van insekte wat u gewasse kan vernietig. Hulle kan dit doen deur die insekte af te weer, of in sommige gevalle kan die insekte die geselekteerde plant verkies, sodat hulle die ander plante in u tuin ignoreer.
- Goudsblomme is helder en vrolik, maar hulle kan ook slakke, kewers, aalwurms en selfs takbokke afstoot, wat almal 'n groentetuin kan verwoes.
- Nasturtium is nog 'n nuttige blom om by die tuin te voeg. Plantluise hou veral van nasturtiums en sal ander plante ignoreer as die blomme daar is. Boonop is nasturtiums eetbaar, met 'n soortgelyke geur as die van arugula.
Stap 5. Kies jou plante op grond van hoeveel elke groente gaan produseer
Sommige groente produseer slegs een gewas elke seisoen, maar ander sal gedurende die seisoen voortgaan. Dit sal u help as u van plan is om hoeveel ruimte aan elke groente in u tuin te bestee.
- Plante soos tamaties, rissies en stampmielies lewer die hele seisoen aan, sodat u nie soveel plante nodig het nie.
- Wortels, radyse en mielies produseer slegs een keer, so as u van plan is om baie hiervan te eet, moet u moontlik 'n groter deel van u tuin daaraan bestee.
Stap 6. Plant kruie in u tuin as u ekstra smaak aan u maaltye wil gee
Kruie neem nie veel ruimte in beslag nie, dit is gewoonlik min onderhoud, en dit is 'n wonderlike, natuurlike manier om u kos te geur. Boonop kan sekere kruie as metgeselplante vir u groente dien.
