As u onlangs op TikTok was, het u moontlik gehoor van die eksperiment waar mense aarbeie in soutwater week om klein goggas uit te haal. Dit lyk erg, maar dit is eintlik heeltemal normaal dat al u vrugte en groente vuil en goggas bevat-dit kom tog van die grond af! Dokters en voedselkenners sê dat dit nie gevaarlik is om hierdie goggas te eet nie, dus moenie bekommerd wees oor u gesondheid nie. As u egter nog steeds 'n soutwaterspoeling wil probeer om goggas uit u aarbeie te verwyder, is dit baie maklik om tuis te doen.
Stappe
Deel 1 van 2: Maak 'n soutwas
Stap 1. Wag totdat jy gereed is om die aarbeie te eet om dit te was
Vog sal die vormgroei aanmoedig en aarbeie vinniger laat bederf. Dit is beter om nie u aarbeie te was totdat u dit eet nie, sodat dit so vars as moontlik bly.
Bêre intussen u aarbeie in 'n oop houer in u yskas. 'N Lugdigte houer hou vog vas en laat die aarbeie sleg word
Stap 2. Vul 'n bak met 2 koppies (473 ml) warm water
Enige bak werk, solank dit nie lek nie. Meet 2 koppies (473 ml) warm kraanwater en gooi dit in die bak.
U kan ook met koue water begin, maar die sout sal ook nie oplos nie. Dit is die beste om met warm water te begin om soveel sout as moontlik op te los
Stap 3. Roer 1 eetlepel (17 g) sout in die water
Skep die sout uit en gooi dit in die bak. Roer dan totdat die sout heeltemal oplos.
- U kan ook meer water gebruik as u baie aarbeie was. Hou net die sout en water in dieselfde verhouding.
- Die tipe sout maak nie saak nie, so gewone of nie-gejodeerde sout, seesout of ander sal goed werk.
- Sommige ander aanbevelings vereis meer sout, maar dit behoort genoeg te wees.
Stap 4. Laat die water afkoel voordat die aarbeie gewas word
As u met warm water begin het, laat dit afkoel voordat u die aarbeie week. Wag eers totdat die water ongeveer kamertemperatuur bereik, sodat die aarbeie nie beskadig word nie.
Eksperimente het nie bewys of warm of koue water die beste werk om goggas uit te haal nie. Solank die water nie warm is nie, moet dit goed gaan
Deel 2 van 2: Week die aarbeie
Stap 1. Kies bedorwe of muf aarbeie uit voordat u dit week
U moet geen bedorwe aarbeie eet om voedselvergiftiging te voorkom nie. Voordat u dit was, kyk na elke aarbei vir tekens van vorm of bederf. Kies slegte mense en gooi hulle weg.
- Sommige waarskuwingstekens sluit in groot wit areas, 'n donker kleur, baie pap of lekkende tekstuur en 'n droë, verkleurde pet.
- Probeer die aarbeie soveel as moontlik inspekteer voordat u dit koop, sodat u nie daarvan ontslae hoef te raak nie.
Stap 2. Week die aarbeie 30 minute lank in die soutwater
Gooi die aarbeie saggies in die bak. Laat hulle 30 minute lank week om die goggas te verwyder en spoel plaagdoders af.
- Maak seker daar is genoeg water om die aarbeie te bedek. As dit nodig is, voeg meer water en sout by.
- Sommige ander resepte beveel aan dat die bessies slegs 5 minute geweek word om 'n oorweldigende sout smaak te voorkom. Solank u die aarbeie spoel, moet dit egter nie te veel sout smaak nie.
Stap 3. Spoel die aarbeie uit onder gewone water nadat dit geweek is
'N Soutopwekking kan die aarbeie met 'n soutgeur laat, dus spoel dit altyd af voordat u dit eet. Gooi die aarbeie in 'n vergiettes en spoel dit onder u kraan af met koue water. Skud hulle 'n bietjie om ontslae te raak van vuil.
- As u kraan baie druk afgee, hou dit laag. Anders kan u die vrugte breek.
- Gebruik geen seep of chemikalieë om die aarbeie te was nie. Dit is nie nodig nie, en u kan die smaak van die vrugte bederf.
Stap 4. Verkoel die oorskiet in 'n oop houer
Alhoewel dit beter is om die vrugte te stoor voordat u dit was, sal dit steeds hou as u oorskiet. Druk die oorblywende aarbeie met 'n papierhanddoek om van die vog ontslae te raak. Plaas dit dan in 'n oop houer, sodat geen vog daarin vasgevang word nie. Die aarbeie moet 3-7 dae in die yskas hou.
