Tamaties is een van die gewildste eetbare plante wat tuis gegroei kan word, en met goeie rede. Baie variëteite groei goed in 'n houer en smaak baie beter as dit vars geoes is as die tamaties wat in kruidenierswinkels beland. Tamaties is sonlief en kieskeurig oor waterskedules (hoe meer gereeld, hoe beter), maar hulle benodig ook nie veel aandag nie. Plant dit nou en kort voor lank geniet u 'n vars tamatieslaai saam met 'n welige groen vriend langs u vir geselskap.
Stappe
Deel 1 van 3: Kies plante, potte en potmengsel
Stap 1. Kies 'n bos tamatie, tensy jy baie ruimte het
Potte is ideaal om 'n miniatuurtuin op 'n balkon of patio aan te bring, maar slegs die tamatiesoorte (ook gedetermineerde variëteite genoem) is gemaklik in klein houers. Die meeste hiervan kan in potte tot 19 liter groot word. Elke variëteit het ook 'n maksimum hoogte, sodat u vooraf weet dat dit nie 'n dakoorhang sal tref nie.
- Daar is duisende tamatiesoorte om van te kies. U kan 'n plaaslike kwekery of universiteitsuitbreiding vra oor tamaties wat plaaslik groei, of 'n gewilde opsie soos Bush Steak, Celebrity of Mountain Pride probeer vir medium tot groot vrugte. Vir kersietamaties, probeer Heartbreaker, Micro Tom of Terenzo F1.
- As u potte van ten minste 1,2 m oor het, met 'n vertikale ruimte van 6-12 voet (1,8-3,7 m), kan u eerder wingerdstok of 'onbepaalde' variëteite kweek. Hierdie tamaties kan weke lank aanhou groei en vrug word as die tamaties, solank die weer mooi en sonnig is.
Stap 2. Koop saailinge vir 'n hoër suksessyfer of as dit laat in die seisoen begin
Soek plante met donkergroen blare en 'n kompakte voorkoms (nie 'n beenstingel met yl blare nie). Die stam moet minstens so dik soos 'n potlood wees, en daar moet geen kolle op die blare wees nie
As u met saailinge in plaas van sade begin, spaar u 'n paar weke se inspanning. Die tamatieplante groei reeds en is gesond, so in die meeste klimate hoef u nie bekommerd te wees oor kweekligte en fyn temperatuurkontroles nie
Stap 3. Begin eerder saad binne as u 'n uitdaging het of vroeg wil begin
Deur tamaties uit sade te kweek, kan u binnenshuis begin voordat die groeiseisoen begin, maar dit kan moeilik wees om die perfekte toestande te skep om te ontkiem. As u die uitdaging aanpak, plant dit in klein saailinge en hou dit in 'n donker kamer van ongeveer 25 ° C. Wag 'n week of twee totdat die saailinge 'n paar klein saadblare het, plus hul eerste ware blaar. Oorplant na 'n groter pot en groei binnenshuis met kweekligte by 60 ° F (16 ° C) totdat die saailinge ses of sewe weke oud is voordat hulle na buite beweeg.
U kan begin met 'n baie ryp gebakte tamatie deur die sade op 'n koffiefilter of ander dik papier te gooi en dit dan te laat droog word voordat dit geplant word. Dit is 'n prettige eksperiment, maar 'n onvoorspelbare, aangesien die tamaties wat groei, gewoonlik nie sal lyk soos die wat jy gekoop het nie
Stap 4. Soek vir elke plant 'n liggewig pot van 19 liter of meer
Dit is die minimum grootte wat 'n tamatieplant nodig het om gesonde wortels te kweek. Enige houer met dreineringsgate sal werk. 'N Liggewig plastiek- of vilthouer is egter baie makliker om te beweeg as 'n kleipot.
Wingerdstamatiesoorte kan 'n pot van hierdie grootte ontgroei. U kan u variëteit opsoek om uit te vind hoe groot dit sal word, of net van plan wees om dit in 'n groter pot te plant as die wortels die ruimte begin vul
Stap 5. Vul die potte met 'n grondlose mengsel
In vergelyking met grond dreineer hierdie mengsels vinniger, word dit minder kompak en is dit baie ligter, al is dit wonderlike dinge as u in houers groei. U kan hierdie gereedgemaakte produkte by 'n tuinwinkel koop, of u eie maak. Die maklikste selfgemaakte resep is gelyke dele turfmos en perliet, deeglik gemeng.
Stap 6. Roer kalksteen en kunsmis wat stadig vrygestel word vir die beste resultate
As jy grondkalk of landboukalk roer, gee jou plante kalsium en maak die grond 'n bietjie minder suur. Gebruik ongeveer 1/2 eetlepel per liter (2 ml per liter). Dit is ook 'n goeie tyd om 'n stadig kunsmis by te voeg, volgens die etiketinstruksies, wat u plantvoedingstowwe vir die hele groeiseisoen sal gee.
Om die ekstra myl te stap en 'n wonderlike potmengsel te kry, stel 'n raam op 1⁄2 1,3 cm hardeware lap oor 'n groot emmer. Giet die potmengsel (met al die bykomende byvoegings) op die hardeware lap en skud die raam om die mengsel in die emmer te sif. Dit breek klonte op sodat die mengsel meer eweredig versprei word en die wortels makliker kan groei.
Deel 2 van 3: Plant tamatiesaailinge
Stap 1. Maak die saailing goed nat, maak die grond los en lig dit uit die voorgeregpot
Maak die grond goed en klam, grawe dan om die plant met 'n tafelmes om die grond rondom die wortels los te maak. Gebruik die mes om die plant uit te haal en probeer om geen wortels te breek nie. As die plant nie maklik uitkom nie, trek dit liggies met 'n blaar op (want dit is minder belangrik as dit breek in vergelyking met die stam).
- Dit is die maklikste op die plant as u op 'n koel, bewolkte dag met lae wind en/of laatmiddag uitplant.
- Saailinge wat in 'n biologies afbreekbare voorgeregpot verkoop word, is baie gerieflik: slaan hierdie stap oor en plant net die hele saailingpot in die groter een. Maak seker dat geen van die potmateriaal bo die oppervlak is nie.
Stap 2. Plant in 'n gat diep genoeg om die stam tot by die laagste blare te bedek
Grawe 'n gat in die nuwe pot diep genoeg om 'n deel van die stam te bedek, sonder om blare te begrawe. Plaas die saailing in hierdie gat, druk die potmengsel neer en maak die plant weer nat.
Jou tamatie sal wortels uit die begrawe deel van die stam groei. Dit maak dit 'n gesonder, sterker plant
Stap 3. Plaas een paal langs bosvariëteite
Bosvariëteite kan hulself meestal onderhou, maar sal dikwels sak van die gewig van hul vrugte. Om dit te voorkom, kry 'n metaalpaal van 0,91-1,22 m hoog. Plak hierdie 7,6–10,2 cm (3–4 duim) van die plant af, teenoor die onderste tak.
- 'N Klein tamatiehok met twee ringe werk ook goed vir hierdie tipe tamaties wat op die plant geplaas word.
- Hierdie rasse benodig nie ondersteuning as saailinge nie, dus u kan tot later wag as u nie die regte gereedskap byderhand het nie.
Stap 4. Anker 'n latwerk diep in die grond langs wingerdstokke
Hierdie variëteite het van vroeg af ondersteuning nodig. Bind 'n stuk swaar draad horisontaal oor die bokant van die traliewerk, en bind dan toue wat vertikaal hiervan hang, vas. Namate die plant groei, kies die sterkste wingerdstokke en draai dit om die tou of heg dit met plastiek kweekhuise vas sodat hulle opwaarts groei.
U kan eerder 'n groot tamatiehok gebruik en dit onmiddellik na die plant oor die hele plant plaas. Tamaties wat deur hok gegroei word, produseer meer tamaties, maar dit neem langer om ryp te word
Stap 5. Beweeg die plant 1-2 uur per dag buitenshuis, en verhoog hierdie tyd geleidelik
Oorplanting kan baie moeilik wees vir 'n plant, veral as u dit by 'n binnekwekery gekoop het en dit op 'n oop balkon wil laat groei. Gaan die jong tamatie maklik deur dit vir 'n paar uur elke dag na 'n skaduryke plek met windskerm te skuif. Gedurende die volgende 2 weke, verhoog die hoeveelheid tyd wat die plant elke dag buite spandeer geleidelik, en die hoeveelheid son wat dit kry, geleidelik.
- Na 2 weke moet u plant taai genoeg wees om permanent buite te bly.
- Hierdie proses word 'verharding' genoem.
- Bring die plant binnenshuis tydens sterk wind of koue snaps.
Deel 3 van 3: Versorging van tamatieplante
Stap 1. Plaas plante op 'n plek wat daagliks 6-8 uur direkte son kry
Sodra die tamatieplante gewoond is aan hul nuwe pot en buite is, geniet hulle die son. Hou hulle die hele groeiseisoen op 'n sonnige plek.
As u in 'n koel klimaat is, plaas die houers teen die kant van 'n gebou of tuinmuur, wat hitte weer na die plante weerkaats. As u in die noordelike halfrond is, plaas die plant aan die suidekant van die struktuur vir maksimum son
Stap 2. Water elke keer as die boonste duim potmengsel droog word
Steek u vinger een keer per dag (twee keer tydens warm weer) 2,5–5,1 cm (2 duim) in die potmengsel. As dit droog voel, water dit totdat die bodem van die houer begin dreineer.
Hoe meer konsekwent die vogvlak is, hoe beter die vrugte, en hoe beter kan u kosbare plante hulself teen siektes verdedig
Stap 3. Ondersteun en snoei takke terwyl hulle groei
Tamatieplante in houers het nie veel snoei nodig nie, maar die meeste van hulle waardeer 'n bietjie ondersteuning om te keer dat hulle omval. Die besonderhede hang af van u tamatiesoort en watter ondersteuning u geïnstalleer het:
-
Bosvariëteit met 'n paal:
Terwyl elke tak begin vrugte dra, ondersteun dit deur 'n stuk tou aan die paal vas te bind en dan die tou los bo -op (nooit onder) die vrugtegroep te lus nie.
-
Bosvariëteit met 'n tamatiehok:
dun blare uit die middel van die bos gereeld. Dit voorkom ingeslote vog wat siektes kan veroorsaak.
-
Wingerdsoort met 'n latwerk:
heg elke sterk wingerdstok aan 'n aparte stuk tou wat aan die bokant van die latwerk hang, met behulp van plastiek kweekhuisklemme of net om die wingerdstok om dit te draai. Snoei die swakste wingerdstokke weg waarvoor jy nie plek het nie.
-
Wingerdsoort met 'n tamatiehok:
al wat u hoef te doen vir hierdie opstelling, is om die wingerdstokke om die hokdrade te steek wanneer hulle na buite begin groei.
Stap 4. Oes tamaties wanneer hulle ryp word en rooi word
Die vrugte begin groen, word tot hul finale grootte, verander dan geleidelik van kleur (gewoonlik na rooi, maar sommige variëteite is geel, oranje of groen, selfs wanneer dit ryp is). Kies elke tamatie as die kleur verander het, maar voordat dit sag word.
- Warm weer (33 ° C) en hoër kan die smaak en tekstuur van die tamaties bemoeilik. As u 'n warm tyd kry, moet u die vrugte skaduwee en 'n bietjie vroeg pluk om binnenshuis ryp te word, sodra die kleur begin verander het. Die meeste tamatievrugte eindig die beste as die weer nie meer as 29 ° C (85 ° F) is nie.
- Tamaties smaak die lekkerste wanneer dit na oes by kamertemperatuur gehou word, nie in die yskas nie.
Stap 5. Water op 'n meer gereelde skedule as u vrot vrugte sien
Een van die mees algemene probleme vir tuis tamatiekwekers is bloesemvrot. Net soos dit klink, is dit 'n bruinerige verrotting wat op die bodem van die vrug verskyn. Kies die verrotte vrugte en gooi dit weg, en probeer so gereeld as moontlik natmaak sodat die ander vrugte beter word.
- Bloei -eindvrot word eintlik veroorsaak deur twee dinge: te veel verandering in vogvlak en te min kalsium. Om die tweede probleem op te los met u volgende poging om tamaties te kweek, probeer om meer kalksteen in die potmengsel te voeg.
- Inkonsekwente water kan ook gebarste vrugte veroorsaak, met 'n vel wat in konsentriese sirkels of lang rye uitmekaar skei. Dit moet ook verwyder word, maar anders as vrot vrugte, is dit steeds eetbaar nadat u dit binnenshuis laat ryp word.
Stap 6. Behandel blaarswam met snoei en swamdoder
Swamsiektes op tamaties lyk gewoonlik soos kolle wat op die onderste blare begin en opwaarts beweeg. Sny die aangetaste blare af om die verspreiding te voorkom. As dit sleg word, gebruik 'n swamdoder van 'n tuinwinkel.
- Swamdoders met chlorothalonil, maneb of mancozeb werk goed op die algemeenste tamatieswamme.
- Swamspore kan gedurende die winter in die grond vassteek. As u hierdie jaar 'n slegte infeksie kry, is dit die beste om volgende jaar met 'n splinternuwe mengsel te begin.
