Truffels is 'n duur lekkerny, dus as u dit geniet, wil u moontlik truffelsampioene binnekant verbou. In die natuur groei truffels, wat 'n swam is, natuurlik aan die voet van sekere bome. Dit is moeilik om truffels binne te laat groei, alhoewel u moontlik swart of truffels binnenshuis kan verbou. Die vinnigste manier om dit binne te laat groei, is deur 'n kit vir binnenshuise truffel te gebruik. U kry egter 'n beter, meer volhoubare gewas as u dit met 'n geënte boompie verbou.
Stappe
Metode 1 van 3: Gebruik 'n binnenshuise truffelkweekstel
Stap 1. Koop 'n kit om wit of swart truffels te verbou
Swart truffels is gewoonlik makliker om te kweek, maar wit truffels is meer waardevol omdat dit skaars is. Kies watter tipe truffel u wil verbou, en koop dan die regte kit.
- U kan truffelstelle aanlyn vind.
- Kontroleer die kit om seker te maak dat dit bedoel is vir binnenshuise gebruik. Sommige kits is ontwerp om buite op bestaande bome gebruik te word.
Wenk:
In sommige gebiede kan u 'n kit koop om binnenshuise magiese truffels te verbou. Hierdie sampioene het hallusinogene eienskappe, so dit is onwettig in die meeste gebiede buite Nederland.
Stap 2. Ent die substraat as u kit nie vooraf ingeënt is nie
Voeg substraat in 'n gesteriliseerde pot en gebruik dan 'n sporspuit om die truffelspore in die substraat te spuit. Bedek en skud die pot om die spore in die substraat te meng. Plaas die pot op 'n donker plek tussen die temperatuur van 21 tot 25 ° C (70 tot 77 ° F). Wag 2-4 weke totdat u spore in die substraat koloniseer.
Dit is die beste om die houer 2-3 keer per week te skud om die spore eweredig oor die substraat te versprei
Stap 3. Volg die instruksies om die kit op te stel
Lees die instruksies wat by u kit kom. Sommige kits bevat spore wat in die substraat gemeng word, dus u hoef net water by te voeg. Indien nie, voeg die truffelspore by die substraat deur die instruksies te volg wat by u kit was. Druk die spore ongeveer 2-3 mm onder die bokant van die substraat.
Wenk:
Elke kit is anders, dus die instruksies verskil. Volg die instruksies wat by u kit was, selfs al weerspreek dit ander advies.
Stap 4. Voeg water by die grond om u truffeltuin te begin
Gebruik 'n gieter of spuitbottel om die grond wat die truffelspore bevat, nat te maak. Dit moet die spore aktiveer en hulle die vogtige omgewing gee wat hulle nodig het om te groei.
Lees die instruksies wat by u kit gelees het om uit te vind hoeveel water aanbeveel word
Stap 5. Spoel en skud die substraat as die instruksies lui om dit te doen
Sommige kits wat met 'n vooraf gemengde substraat kom, vereis dat u die mengsel afspoel om die truffels te aktiveer. Nadat u water bygevoeg het, bedek die houer en skud dit. Draai dan die houer om die water uit die bokant van die deksel te dreineer. Herhaal 2-3 keer om te verseker dat u truffelspore geaktiveer word.
U hoef nie u substraat te spoel nie. Volg altyd die instruksies wat by u kit kom
Stap 6. Hou te alle tye die deksel op u truffeltuin om besmetting te voorkom
Spore van ander soorte swamme, soos vorm, kan in die substraat kom as u dit blootstel. Die swam sal meeding met die truffels en voorkom dat hulle groei. Boonop kan dit u truffelgewas beskadig. Maak die deksel oor jou truffeltuin vas om dit beskerm te hou.
Stap 7. Plaas die kweekstel in 'n donker gebied tussen 21 en 25 ° C (70 tot 77 ° F)
Sampioene het nie lig nodig om te groei nie. Omdat hulle 'n swam is, groei hulle die beste in 'n donker, klam omgewing. Hou jou kit in kamertemperatuur, in 'n spens, kas of onder 'n handdoek. Dit sal u help om u gewas so vinnig as moontlik te laat groei.
Stap 8. Maak die grond nat voordat dit uitdroog, sodat die toestande ideaal is vir groei
Gebruik jou vingerpunt om te sien of die grond klam voel. As dit begin uitdroog, gebruik 'n spuitbottel en voeg meer water by die kweekstel. Moet egter geen water byvoeg as die grond nat voel nie.
Spuit die hele oppervlak van die substraat met water wanneer u natmaak
Stap 9. Verwag dat u truffels binne 2-3 weke sal groei
Truffelstelle groei baie vinniger as wat truffels in die natuur groei. Kyk daagliks na u truffels om hul vordering te monitor. U sal waarskynlik na 1-2 weke groei sien, en u sampioene behoort na 2-3 weke gereed te wees om te oes.
Sommige kits beloof 'n vinniger oes, dus kyk na die instruksies wat by u kit kom. Gewoonlik produseer die kits wat vinniger groei slegs 1 klein oes
Metode 2 van 3: Kweek van 'n geënte boompie
Stap 1. Koop 'n boompie wat met truffelspore geënt is
Truffels groei natuurlik op boomwortels, dus die beste manier om dit te kweek is om 'n boompie te gebruik wat reeds met truffelspore besmet is. Kies 'n berk- of beukboom, want dit is kleiner en makliker om binne te groei. Alternatiewelik, kweek 'n haselneutboom in 'n klein pot sodat dit omtrent die grootte van 'n bonsai word.
U kan ingeëntte bome aanlyn of by sommige kwekerye vind
Stap 2. Kies 'n planter wat tussen 46 en 56 cm in deursnee is
Die planter sal die groei van die wortelbal beperk, wat u boom 'n hanteerbare grootte kan hou. 'N Groot planter gee jou boom net genoeg ruimte om die nodige voedingstowwe te kry sodat hy lewendig bly, sodat jou truffels kan groei. Oor die algemeen werk 'n planter van 18 tot 22 in (46 tot 56 cm) uitstekend vir klein bome.
Kies 'n planter wat by u ontwerpvoorkeure pas, aangesien u boom waarskynlik 'n paar jaar sal wees voordat u 'n oes kry
Stap 3. Toets u potgrond om seker te maak dat dit 'n pH tussen 7,5 en 8,3 het
Truffels groei die beste in 'n grond wat effens alkalies is. Gebruik 'n grondtoetsstel om seker te maak dat u potgrond in die korrekte pH -reeks is vir die kweek van truffels. Volg die aanwysings op u kit om die grond te toets.
As die pH te laag is, voeg kalksteen by die grond om dit te verhoog
Stap 4. Vul die onderste helfte van u pot met 'n 50-50 mengsel van grond en gruis
Truffels benodig klam grond, maar hulle sal vrot as hulle in water sit. Om te verseker dat u grond dreineer, meng gruis in die potgrond onder in die pot.
U kan potgrond en gruis by u plaaslike tuinwinkel vind
Stap 5. Sit die boompie in die middel van die pot met die wortels uitgesprei
Sit die wortelbal van u boompie bo -op die grond- en gruismengsel. Trek die wortels saggies om dit oor die grond te versprei. Dit sal die boom help om in die planter te vestig.
Ontwrig indien nodig die wortelbal sonder om die wortels te buig
Stap 6. Bedek die wortels van die boompie met potgrond totdat die planter vol is
Vul die res van die planter met potgrond. Tik bo -op die grond om lugborrels te verwyder, en voeg nog grond by totdat die pot heeltemal vol is.
Metode 3 van 3: Kweek en oes van die truffels
Stap 1. Plaas die planter in 'n venster wat elke dag minstens 6 uur son kry
Truffels benodig volle son, so sit die boompie of substraat op 'n sonnige plek. Maak seker dat die houer minstens 6 uur per dag son kry. Sonder behoorlike sonlig kan u truffels nie groei nie.
As u nie 'n venster het wat die regte son kry nie, skuif die houer tussen die vensters om te verseker dat dit son kry
Stap 2. Hou die kamertemperatuur tussen 21 tot 25 ° C (70 tot 77 ° F)
Stel u termostaat in om die regte kamertemperatuur te handhaaf. Alternatiewelik, gebruik 'n hitte lamp om die grond warm te maak en moedig die truffels aan om 'n gewas te produseer.
In die natuur groei truffels goed in gebiede wat al vier seisoene het, sodat jy steeds truffels kan verbou in 'n kamer met verskillende temperature. Dit kan egter jare neem voordat die truffels onder natuurlike toestande groei. Hulle kan vinniger groei as u die grond warm hou
Stap 3. Maak die grond elke dag nat sodat dit klam bly
Soos ander swamme, floreer truffels in 'n klam, goed dreinerende grond. Gebruik 'n gieter of 'n koppie om die oppervlak van die grond nat te maak, of u nou 'n boom kweek of 'n kit gebruik.
Gaan u dreineringspan na elke natmaak na. As dit water bevat, maak dit leeg in 'n wasbak
Stap 4. Begin na 3-4 maande om die grond na truffels te kyk
U sal waarskynlik vir minstens 'n jaar geen truffels kry nie. Sommige kits kan egter truffels binne drie maande ontkiem, dus dit is goed om op die oomblik daarna te begin soek.
As u 'n kit gebruik het, lees die instruksies om te sien hoe lank dit neem om die truffels te groei
Wenk:
Dit kan 4-5 jaar neem voordat truffels aan die voet van u boom begin groei, dus wees geduldig.
Stap 5. Kyk of daar knoppe onder die grond groei
Druk jou vinger in die grond om klonte te voel. Soek swart klonte as jy swart knoppe of wit klonte groei as jy wit truffels groei. Aangesien truffels gewoonlik op boomwortels groei, sal hulle waarskynlik onder die oppervlak van die grond wees.
As u geen klonte sien nie, lewer die truffels nog nie 'n oes nie
Stap 6. Trek die truffels uit die grond as hulle effens nat of sponsagtig is
As u truffels vind, gebruik dit met u hand om dit uit die grond te haal. Versamel die truffels in 'n aparte houer om later te gebruik. Die truffels moet spore in die grond laat vir die volgende gewas.
- Was u truffels voordat u daarmee kook.
- As die truffels nat en baie sponsagtig is, verrot dit waarskynlik en is dit nie geskik vir verbruik nie.
- U sal waarskynlik verskeie oeste truffels kry, aangesien dit spore agterlaat. Sommige kits produseer egter slegs 1 gewas, dus lees die instruksies wat by u kit kom.
Wenke
- Dit is baie moeilik om truffels te verbou, veral binne.
- Wit truffels is tipies meer waardevol as swart truffels vanweë hul skaarsheid.
- Die bome wat truffels produseer, is onder meer eike-, denne-, populier-, beukel-, berk-, haselneut- en haagbome.
