As u ooit by 'n dam of 'n strandmeer verby gekom het, het u waarskynlik eendkruid al gesien. Hierdie klein, groen plantjie is 'n gewilde voedsel vir eende en vis, maar dit kan ook 'n voedsame slag vir mense inhou. Alhoewel dit 'n bietjie onkonvensioneel lyk, neem dit nie lank om 'n voedsame groeiende ruimte in u huis op te stel vir u eie eendjieplante nie, wat u uiteindelik in u eie resepte kan gebruik.
Stappe
Metode 1 van 3: Steriliseer en plant eendjie
Stap 1. Haal 'n bietjie eend uit 'n dam of koop dit by 'n winkel
Besoek 'n nabygeleë dam of strandmeer en kyk of u 'n eendjie daar kan sien groei. Gebruik 'n skimmer of net om 'n groot sak of houer met eendkruid te vul, sodat u dit maklik huis toe kan bring. As u nie naby 'n dam of stilstaande water woon nie, gaan na u plaaslike troeteldierwinkel en kyk of dit eendjie verkoop.
Eendjie is 'n algemene akwariumvoedsel, so jy kan dit waarskynlik by enige winkel vind wat visvoorrade verkoop
Stap 2. Ontsmet enige geoeste eendjieblom met kaliumpermanganaat
Vul 'n groot emmer of wasbak met 45 liter water en meng dan ongeveer 1 teelepel (4,9 ml) kaliumpermanganaat in. Week die eendjie 10 minute lank in die ontsmettingsoplossing en spoel dit dan af met skoon water.
- Jou ontsmettingsmengsel moet ongeveer 0,1% kaliumpermanganaat wees. U kan hierdie stof by die meeste huisverbeteringswinkels vind.
- As u met eendrooi gekoop in die winkel werk, hoef u nie hieroor bekommerd te wees nie.
Stap 3. Vul verskeie bakke met warm kraanwater
Hou 'n paar bakkies opsy, afhangende van hoeveel eendjie jy wil kweek. Gebruik verkieslik plastiekbakke wat minstens 30 cm diep is, sodat u eendjie genoeg water het om in te week. Vul hierdie bakke heeltemal met kraanwater sodat u eendjie 'n plek kan groei.
- Eendjie is baie lig en dryf op die oppervlak, sodat u nie hoef te bekommer oor water wat verplaas nie. As u van plan is om baie daarvan te laat groei, moet u vooraf baie bakke opstel.
- Aangesien eendjie 'n varswaterplant is, gebruik slegs varswater om dit te kweek.
- Probeer water byvoeg wat ongeveer 21 ° C (70 ° F) is.
Stap 4. Skuif die eendjie in die met water gevulde bakke
Gebruik u hande of 'n skoon skimmer om u eendjie op die oppervlak van die bakkies te plaas. Probeer, indien moontlik, die hele oppervlak van elke skinkbord met die plant bedek.
Stap 5. Plaas die eendjiebakkies in 'n warm, goed beligte gebied
Hou u bakkies binne -in 'n sonnige vensterbank of op 'n stoep of dek waar hulle aan soveel sonlig as moontlik blootgestel word. Probeer om die water ongeveer 21 ° C (70 ° F) te hou, wat die ideale temperatuur is om eendjie te laat floreer.
- Dit is heeltemal goed as u nie altyd u eendjie in direkte sonlig kan hou nie. In 'n knippie kan 'n venster of 'n dakvenster na die noorde help om u plante te voed.
- Miskien wil u verskeie gebiede met direkte of gedeeltelike sonlig vind en die bakke op verskillende plekke versprei. Op hierdie manier kan u agterkom waar die eendblom die meeste floreer en die gebied in die toekoms kan gebruik.
Stap 6. Vervang die ou water in u skinkborde een keer per week met vars water
Plaas u groeiende eendeblaar in 'n skoon houer of bak, en gooi dan die oorblywende water uit die week voor. Gooi op die oomblik enige wit of geel blare wat in u skinkbord gegroei het, weg.
Aangesien eendjie baie sonlig nodig het, is die kans groot dat sommige van die water deur die week verdamp
Groeiende alternatief:
Plaas u eendjiebakkies onder fluorescerende gloeilampe en roer dan 'n klein lepel tafelsuiker in die bakke. Vervang die water soos gewoonlik en roer 'n klein lepel suiker by die nuwe bondel. Ideaal gesproke moet die water en suiker in 'n verhouding van 100: 1 wees.
Metode 2 van 3: Oes en berging van eendkruid
Stap 1. Gebruik 'n afsnyer om die eendeblaar te oes wanneer die wateroppervlak groen word
Eendkruid is gereed om geoes te word wanneer die oppervlak van die water heeltemal groen is en die eendblom die oppervlak van elke skinkbord heeltemal bedek. Verwyder die eendblom met 'n afskeer of lepel en plaas dit in 'n leë vergiettes.
Dit kan 'n paar dae of weke neem voordat eendjie groei. Hou die bakke dop en maak seker dat hulle genoeg sonlig kry
Stap 2. Spoel u eendjieblom af met skoon water voordat u dit eet of stoor
Plaas die vergiet wat met eendjieblom gevul is, onder lopende water en maak al die blare skoon. Kontroleer of daar geen vuil, vuil of kleurlose blare in die houer is terwyl u spoel nie.
Geel of wit fronds is oud of beskadig, en is nie ideaal om te eet nie. Gooi dit weg as u dit teëkom
Stap 3. Verkoel die eendjie tot 3 maande lank in 'n lugdigte houer
Soek 'n lugdigte houer vir u eendeblaar as u dit nie dadelik wil gebruik nie. Gebruik 'n etiket of 'n stuk band om die huidige datum aan te teken, sodat u kan byhou hoe vars u eendjie is.
Metode 3 van 3: Insluitende eend in verskillende voedselsoorte
Stap 1. Meng eendjieblom in 'n verskeidenheid eiergeregte
Kook 'n paar gestoomde eiers, 'n omelet of 'n ander eiergereg wat u baie geniet. Voordat u ingrawe, neem 'n lepel eendjie en strooi dit oor u lekker gereg. Dit sal u eiers nie baie geur gee nie, maar dit sal ekstra proteïene byvoeg!
Stap 2. Sprinkel eendjie oor 'n hamburger of jou gunsteling toebroodjie
Versier u burger of toebroodjie met u gewone speserye en toppings. As 'n spesiale wending, verander u blaarslaai vir eendjie.
Aangesien eendjie nie baie geur het nie, kan u dit bykans enige broodjie gebruik
Stap 3. Maak 'n lekker happie met beskuitjies, maaskaas en eendjie
Lê 'n gewone kraker uit en skep 'n bietjie maaskaas bo -oor. As 'n ekstra garnering, strooi 'n knippie eendkruid bo -oor.
Dit is 'n goeie voorgereg of peuselkos as u gaste het
Stap 4. Bedek jou gunsteling sop met 'n bietjie eendkruid
Verhit jou gunsteling sop, en strooi dan 'n klein handjie vol eendkruid bo -oor. U kan dit ook as topping vir noedelsop, soos ramen, gebruik.
Eendjie is ook 'n uitstekende bestanddeel in sommige kerries
Stap 5. Voeg eendkruid by die beslag wanneer jy soet gebak maak
Berei u gunsteling gebak soos gewoonlik, of dit nou muffins, gebraaide brood of koekies is. Roer 'n lepel eendjieblom in die beslag en bak dan u lekkergoed soos gewoonlik.
