Stoofplate van glas is 'n pragtige kombuistoestel, maar dit kan moeilik wees om te bestuur as jy met gietyster -kookgerei werk. Alhoewel gietyster vir sommige resepte uitstekend werk, kan die lomp, swaar panne baie skade aan u stoof doen as u nie versigtig is nie. U kan in 'n nuwe kombuistoestel belê as u van plan is om u gietysterpanne en -panne baie te gebruik, of as u eenvoudige voorsorgmaatreëls tref voordat u kook.
Stappe
Metode 1 van 2: Behoorlike voorsorgmaatreëls tref
Stap 1. Was u gietyster -kookgerei voordat u dit gebruik
Gebruik 'n spons of skropmasjien en 'n groot hoeveelheid skottelgoedseep om ontslae te raak van die oorblywende kos. Konsentreer veral op die onderkant van die pan, met 'n opgeboude koolstofopwekking of swart merke aan die onderkant. Laat u kookgerei heeltemal aan die lug droog voordat dit op u boonste stoof gebruik word.
As u nie die swart merke skoonmaak nie, kan dit die stoof van die glas besmeer en vlek
Stap 2. Kies vir gietyster -kookgerei met 'n gladde bodem
Kontroleer u kookgerei om te verseker dat daar geen skyfies of krake in u pan of pan is wat die glasoppervlak kan beskadig nie. Boonop, voel aan die onderkant van u kookware om te sien of dit glad is. As u bultjies of ongelyke rande kan opspoor, kan u kras voorkom.
Soek vervangende potte en panne aanlyn of in 'n huiswinkel
Stap 3. Lig die gietyster versigtig op wanneer u dit met 'n glasstoof kook
Probeer om nie u gietyster -kookgerei te skuif of te gly terwyl u 'n gereg maak nie. Gebruik eerder albei hande om die handvatsel op te lig, sodat u die pot of pan veilig kan beweeg. Wees versigtig om nie u gietyster te laat val nie! Dit is baie swaar en kan krake veroorsaak as u dit op die oppervlak laat val.
- As u die gietyster sleep of skuif, kan dit ongewenste skrape veroorsaak.
- Terwyl u swaar kookgerei op die boonste stoof kan gebruik, moet u die pot of pan nie op die glas laat val nie.
Stap 4. Gebruik gietysterpanne wat pas by die afmetings van jou stoof
Terwyl u boonste stoof afgeskakel is, gebruik 'n maatband om te sien hoe breed u hoofbrander is. Kontroleer die deursnee van u gietyster -kookgerei om te sien of dit goed op die stoof pas. As algemene vuisreël, gebruik geen potte of panne wat 2,5 cm (1 duim) of meer as die breedte van die brander is nie.
Byvoorbeeld, 'n 30 cm wye pan mag nie op 'n stoofbrander van slegs 25 cm breed wees nie
Metode 2 van 2: Gebruik 'n hitteverspreider
Stap 1. Kies 'n hitteverspreider wat op u boonste stoofbranders pas
Gaan aanlyn of besoek 'n huiswinkelwinkel om 'n hitteverspreider te vind, wat tot $ 10 kos. U kan 'n geperforeerde aluminiumverspreider, 'n plat staalvoorwerp of 'n verspreider met draadspoele kies. Kies een wat die beste by u begroting pas en pas by u kombuisbehoeftes.
Hitteverspreiders help om die hoeveelheid hitte wat van die stoof na die pot of pan gaan, te beheer
Stap 2. Sit die plat kant van u hitteverspreider op die stoofplaat
Kyk aan beide kante van die diffuser na 'n geboë en plat rand. Rangskik die platter rand op die stoof sodat dit minder geneig is om te skuif terwyl u kook.
Stap 3. Rangskik jou gietyster -kookgerei bo -op die diffuser
Maak seker dat u pot of pan op die diffuser gesentreer is sodat die stoof se hitte eweredig kan versprei. Moenie kos in u kookgerei gooi voordat u die pot of pan en diffuser op hul plek het nie.
Hitteverspreiders help om enige skrape of ander skade van u gietyster -kookgerei te verminder
Stap 4. Draai die stoofbrander van u glas tot 'n lae hitte
Kontroleer die temperatuurskakelaar vir u kookplaat en maak seker dat dit nie op 'n hoë temperatuur geprogrammeer is nie. Aangesien gietyster nie baie eweredig verhit nie, moet u 'n gebalanseerde temperatuur handhaaf wanneer u op 'n stoof kook.
Wenk:
Maak die gewoonte om met 'n diffuser te kook wanneer u gietyster kookgerei gebruik! Dit sal u glasstoof konsekwent beskerm.
Stap 5. Was die diffuser met die hand as dit vuil word
Plaas die diffuser in die wasbak en maak dit skoon met 'n hoeveelheid skottelgoedseep en 'n bietjie warm water. Spoel alle sout uit en sit dit dan op 'n rak om 'n dag of so aan die lug te droog. As dit droog is, bêre dit iewers in u kombuis waar u dit maklik kan gryp.
Wenke
- As u u glasplaat gereeld skoonmaak, help dit om in goeie vorm te bly, selfs al gebruik u gietyster -kookgerei.
- Alhoewel beskermende kookblokkies ook 'n opsie vir u kombuis is, moet u dit redelik gereeld vervang.
