Borrie is 'n plant wat geoes kan word om borriepoeier te maak-'n spesery met 'n sterk, bitter geur wat aan gemmer herinner. Om dit te laat groei, moet jy 'n borriestok, wat 'n onvolwasse lengte van borriewortel is, plant. Dit is maklik om borrie te kweek, solank u die risoom konsekwent kan monitor en natmaak. Dit moet nie 'n te groot bestelling wees nie, aangesien die grootste deel van die groeiproses binnenshuis kan plaasvind en geen sonlig benodig nie. Om borrie te laat groei, koop 'n paar borrie risome, plant dit in kleiner potte of planters en plaas dit dan na 6-10 maande buite voordat dit geoes word.
Stappe
Deel 1 van 4: Voorbereiding van risome vir plant
Stap 1. Plant jou borrie binnenshuis in die laat winter
Dit neem lank om borrie te ontkiem, maar gelukkig kan dit gedurende die winter binnenshuis gedoen word. Dit benodig ook nie lig totdat dit begin spruit nie, dus u hoef u nie bekommerd te maak dat u 'n groot ruimte naby 'n venster inneem gedurende die 5-6 maande wat nodig is om die stingels te ontkiem nie.
- As jy in 'n warmer klimaat leef en jou borrie buite wil plant, kan jy die risome in jou tuin plant. Doen dit in die winter nadat die laaste ryp verby is, sodat dit in die somermaande kan spruit. U kan dit egter nie doen as dit buite in die winter kouer as 10 ° C (50 ° F) word nie.
- As u borrie buite plant, doen dit as u kan in 'n kweekhuis met 'n kruik. Borrie benodig baie ruimte vir die wortels en benodig baie humiditeit om vroeg te groei.
Stap 2. Koop 'n paar borrie risome by 'n mark of gesondheidswinkel
Om borrie te laat groei, moet jy wortelstokke koop. Hulle lyk soos gemmerwortel en kan in die meeste kruidenierswinkels of gesondheidswinkels gevind word. Soek risome met baie stote op die ronde gedeelte wat uit die wortel steek. Dit word knoppe genoem, en die aantal knoppe op 'n risoom sal bepaal hoe groot die plant word.
As u nie risome in 'n winkel in u omgewing kan kry nie, kan u dit aanlyn koop
Wenk:
As u nie borrie risome in u plaaslike winkel kan vind nie, soek dit dan by 'n Asiatiese of Indiese kruidenierswinkel. Borrie is 'n gewilde bestanddeel in baie Asiatiese en Indiese geregte.
Stap 3. Kry potte wat minstens 30 cm diep en 30–46 cm breed is
Sodra jy jou risome geplant het, benodig hulle genoeg ruimte in die pot om te groei. Borrie kan tot 1,1 meter hoog word, dus kies 'n pot wat groot genoeg is om dit te ondersteun terwyl dit groei. Keramiek of plastiek potte of planters is perfek vir borrie.
- Gebruik 'n planter of pot met goeie dreinering aan die onderkant.
- U kan planters in plaas van potte gebruik as hulle dieselfde afmetings het.
- As u u borrie buite plant, oorweeg dit om 'n kruik te gebruik om te verseker dat die risoom genoeg ruimte daaronder het om te groei. 'N Eenvoudige boks met 'n diepte van 1-2 voet (0,30-0,61 m) behoort meer as genoeg te wees.
Stap 4. Sny die stam van die risoom af as dit by een kom
Afhangende van die merk en styl van die risoom wat u gekoop het, kan die risome steeds aan die stam vasgemaak word. Die stingel lyk soos 'n groot stuk gedroogde knoffel, en daar kan klein takke soos hare daaruit steek. U kan die risome verwyder deur dit af te trek as dit uitgedroog is. Gebruik andersins 'n mes om die stam van u risome af te sny.
Jy kan jou risoom in kleiner dele sny as jy kleiner potte of planters het
Stap 5. Sny jou risome in stukke van 5,6–15,2 cm (2–6 duim) sodat elke stuk 2-3 knoppe het
Kyk na die lengte van die risoom en tel hoeveel knoppe daar is. Die knoppe is die klein knoppe wat uit die risoom se liggaam strek. Sny dele van die risoom in kleiner stukkies sodat elke stuk 2-3 knoppe het.
Deel 2 van 4: Plant jou risome
Stap 1. Vul elke planter of pot met 7,6–15,2 cm potgrond
Kyk na die etiket op 'n sak grond om 'n effens alkaliese grond met 'n pH tussen 6-8 te vind. Giet jou grond in die pot sodat die onderste derde van jou houer gevul is. U hoef nie die grond neer te slaan nie, maar u kan dit met u hande omskuif sodat dit plat is as u wil.
pH verwys na die suurgehalte in die grond. Borrie groei die beste in grond wat effens suur is
Stap 2. Lê 'n stuk risoom plat bo -op die grond met die knoppe na bo
Plaas 'n risoom in die middel van die grond. Draai die risoom sodat die meerderheid knoppe na die opening van die pot wys. As die knoppe aan willekeurige sye van die risoom is, draai dit sodat die meerderheid knoppe na die opening van die pot wys, selfs al is dit skuins.
- Die stingels van u borrie plant sal uit die knoppe groei, so solank die meeste van hulle na die opening van die pot kyk, sal hulle waarskynlik in die rigting van die opening groei.
- Moenie bekommerd wees oor 'n steel wat onder in u pot of planter uitkom nie. Dit sal net doodgaan as dit geen sonlig kan kry nadat dit gegroei het nie.
Stap 3. Bedek die risoom met potgrond en laat 2,5–5,1 cm bo -op
Vul die res van u pot of planter met u potgrond. Kantel die oop sak van u grond bo -oor u pot of planter en kantel dit omlaag om die grond te giet. Bedek elke gedeelte van die pot of planter gelyk totdat u 'n bietjie ruimte aan die bokant het.
Sommige antieke Asiatiese of Indiese metodes om borrie te oes, behels die bedekking van die risoom in mis, kunsmis of kompos. Dit word gewoonlik nie om gesondheidsredes aanbeveel nie
Stap 4. Water jou potte of planters deeglik totdat die grond sigbaar nat is
Vul 'n waterspruit of 'n groot beker met kraanwater en gooi dit mildelik oor die oppervlak van u pot of planter totdat u elke deel van die grond natgemaak het. Water totdat die grond sigbaar klam is. Doen dit stadig om te voorkom dat u die risoom verdrink.
Maak seker dat daar 'n basis vir u pot of planter is as daar dreineringsgate aan die onderkant is, sodat u nie gemors kan maak nie
Stap 5. Skep jou potte of planters in deursigtige plastieksakke
Kry plantsakke of groot plastiek vullissakke en gooi jou potte binne. Sit elke pot aan die onderkant van 'n individuele sak en vou dit bo -oor sodat die opening 'n bietjie beperk word. Plaas jou borrie in die gebied wat jy wil stoor.
- As jy jou borrie in 'n tuin plant, plant dit as jy kan in 'n kweekhuis. As u nie kan nie, oorweeg dit om 'n miniatuur kweekhuis vir u plante te maak.
- Jou borrie kan steeds groei sonder 'n plastieksak of kweekhuis, maar dit is noodsaaklik om die plant vogtig te hou. As u dit nie in 'n kweekhuis of sak kan stoor nie, moet u u borrie elke dag besproei met 'n spuitbottel vol water.
- U hoef nie die sak te verseël nie. U wil eintlik 'n bietjie lugvloei hê om groei te bevorder.
Stap 6. Bêre jou potte of planters op 'n warm plek
Borrelstokke groei wanneer die temperatuur 21–35 ° C (70–95 ° F) is. As die temperatuur onder 10 ° C val, kan u plant doodgaan voordat dit kan spruit.
- As u nie 'n warm plek het om u borrie te stoor nie, gebruik 'n verwarmingsblok of lessenaarlamp om dit warm te hou.
- As u nie u borrie kunsmatig wil warm hou nie en u nie 'n geskikte plek het om dit te stoor nie, plaas dit in 'n groot plastiekverkoeler in 'n gematigde gedeelte van u huis.
- Dit maak nie saak of u plante op hierdie stadium in die groeiproses aan lig blootgestel word nie.
Stap 7. Maak jou borrie elke 2-3 dae nat om die grond klam te hou
U wortelstokke moet gereeld natgemaak word, veral as u in 'n warmer klimaat woon waar die water baie vinnig sal verdamp. Kontroleer u borrie een keer elke paar dae om te sien of die grond klam is. As dit nog 'n bietjie klam is, kan u nog 'n dag wag voordat u dit ondersoek. Water jou risome met kraanwater totdat die grond bo -op sigbaar klam is
Wenk:
As dit buite koud is of u grond nog nat is as u dit natmaak, hoef u nie u borrie dadelik nat te maak nie. As u egter die humiditeit wil behou, kan u dit met 'n spuitbottel besproei.
Stap 8. Wag 6-10 maande totdat jou borrie groei
Jou borrie sal begin uitspruit na 6-10 maande se natmaak in 'n warm klimaat. As u eers sien dat 'n steel uit die planter of pot begin steek, het dit begin groei tot 'n volwasse plant. Laat jou borrieplante staan totdat die stingels 10-20 cm lank word.
Deel 3 van 4: Die oordrag van u stamme in die buitelug
Stap 1. Plaas jou stingels in hul laaste pot sodra die stingels 10–20 cm lank is
Nadat u stingels verskyn het, moet u dit na 'n groter pot of gedeelte van u tuin oordra, waar dit aan sonlig blootgestel kan word. Om 'n plant oor te dra, gooi die grond halfpad in die nuwe pot. Steek jou hande in jou borriepot se grond om die wortel om die risoom te vind. Lig dit versigtig uit die grond en beweeg die bogrond met die hand uit as dit nodig is. Ruimteplante in dieselfde planter of boks boks minstens 0,46 meter van mekaar af.
- Gebruik dieselfde grond as die oorspronklike plant van die risoom.
- As u borrie in u tuin verbou, hoef u nie u plant oor te plaas nie.
- As jy die plante in die boks van 'n planter plaas, grawe jou gat sodat die plant minstens 0,46 m ruimte rondom dit in elke rigting het.
Wenk:
Elke pot wat minstens twee keer die grootte van u oorspronklike houer is, behoort meer as genoeg ruimte vir u plant te bied.
Stap 2. Beweeg u plante in gedeeltelike skaduwee sodra hulle in 'n groter pot of planter is
Soek 'n plek met gedeeltelike skaduwee om te voorkom dat u blare verbrand word as dit aanpas by die sonlig. Nadat u u plante in 'n groter houer oorgeplaas het, moet u dit buitenshuis skuif sodat dit aan sonlig blootgestel kan word en kan groei. Borrie het nie baie lig nodig om gesond te bly nie, en as u dit ten minste 'n deel van die dag in gedeeltelike skaduwee hou, sal u verseker dat die blare nie vinnig uitdroog nie.
U moet u borrie binnenshuis naby 'n venster stoor as dit buite nog kouer as 50 ° F (10 ° C) is
Stap 3. Maak u buitelugplante elke 2-3 dae nat
Dit is noodsaaklik om die plante buite te laat beweeg sodra die blare gegroei het, aangesien die plant sonlig benodig. Hou aan om die plant nat te maak, soos u gewoonlik gedoen het toe dit binnenshuis was om te voorkom dat u plant uitdroog. As die plant nie genoeg water kry nie, begin dit doodgaan.
Gebruik die misinstelling op u tuinslang om u plant nat te maak om te voorkom dat die blare beskadig word
Stap 4. Kyk uit vir skade of verkleuring in u plant
As u baie fisiese skade aan u blare aantref, kan dit 'n teken wees dat u 'n blaaspootjiebesmetting het of 'n ruspe wat u plant voed. Gebruik 'n organiese plaagdoder soos neemolie of 'n nie -giftige grondbehandeling om ongewenste insekte te voorkom. As u 'n risoom verwyder of inspekteer, as dit grys of bleek lyk, kan dit 'n teken wees van skaalbeskadiging. Gooi die risoom uit om te voorkom dat die besmetting versprei, en behandel dan u grond met dimetoaat.
Borrieplante is dikwels onaantreklik vir baie insekte in gematigde streke van die wêreld. Borriepoeier kan selfs as 'n plaagdoder by sommige gewasse gebruik word
Deel 4 van 4: Oes van u plant
Stap 1. Oes jou borrie wanneer die blare en stam begin bruin en droog word
Op 'n stadium in die volgende 2-3 maande sal die borrieplant begin bruin en uitdroog. Dit is die beste tyd om u borrie te oes. As u aanhou om die plant te laat groei, sal dit mettertyd stadig vrot en enige moontlike borrie wat u kan onttrek, verwoes.
U kan sien of u borrie amper gereed is om te oes, of dit sukkel om water te behou en vinnig uitdroog
Stap 2. Sny die stingels van jou plant 2,5–7,6 cm (2-3 duim) van die grond af
Om die borrie te oes, moet u toegang kry tot die volwasse risome onder die grond. Om mee te begin, gebruik 'n tuinskêr of 'n snymes om die stingels naby die grond te verwyder. Gooi die blare weg deur dit te kompos.
As die plant droog genoeg is, kan u die steel net onderaan vasmaak
Stap 3. Verwyder die risoom en was dit in die wasbak
As u die stam gesny het, trek u die res van die plant met die hand uit die grond. Sny of verwyder die oorblywende dele van die steel en neem die volwasse risoom na 'n wasbak om dit te was. Spoel dit onder warm water en vryf dit saggies met die hand om vuil en grond van die risoom te verwyder.
Moenie die risoom met geweld skrop nie. U hoef net die buitenste lae vuil en grond te verwyder voordat u dit maal, gebruik of stoor
Stap 4. Bêre enige volwasse risome in die yskas as u nie van plan is om dit te gebruik nie
Plaas die risome wat u nie van plan is om te gebruik nie, in 'n lugdigte plastieksak of houer. U kan dit tot ses maande in die yskas stoor sonder om die geur van die borrie te beskadig.
Wenk:
As u wil, kan u wortelstokke herplant nadat dit in u yskas gebêre is. Solank die risoom nie gekook of gaar is nie, kan u dit weer plant met dieselfde proses as wat u voorheen gebruik het.
Stap 5. Kook en skil 'n risoom om dit voor te berei vir maal
Om 'n risoom voor te berei om te maal, kook 'n skoon risoom in 'n pot met water. Sodra die water tot kookpunt kom, verminder dit tot kookpunt. Na 45-60 minute, dreineer die pot in 'n vergiettes of sif. U kan die vel van die risoom afvee nadat u dit gekook het, hoewel dit heeltemal goed is om dit aan te hou.
U kan sien of die risoom gereed is om te maal as 'n vurk dit maklik deurboor nadat dit gekook is
Stap 6. Maal jou risoom om borriepoeier te maak
Laat u risoom oornag in die son uitdroog. Trek 'n paar rubberhandskoene aan voordat u borriepoeier maak, aangesien die oranje poeier wat u skep nie maklik van die vel afwas nie. Sny die risoom in kleiner stukkies en maal dit dan met 'n speserye, maal of met 'n mortier tot 'n fyn poeier.
- U kan 'n voedseldehidrator op 60 ° C (140 ° F) gebruik om u risoom vinniger te droog as u wil. Dit is gereed om te sny en te maal sodra dit bros en droog is. Hierdie proses duur gewoonlik 30-45 minute.
- Berg borriepoeier in 'n lugdigte houer wat ontwerp is vir voedselopberging vir toekomstige gebruik.
Waarskuwings
- Moenie risome wat met 'n nie -organiese plaagdoder behandel is, maal nie. Was dit en plaas dit weer vir 'n ander siklus voordat u dit gebruik.
- As u borrieplante begin ruik as u dit binnenshuis stoor, kan dit 'n teken wees dat die risome van te veel water verrot.
- Borrie neem lank om te groei en benodig baie water om gesond te bly. As u weet dat u op 'n sekere tydstip in die volgende jaar vir 'n lang tyd weg sal wees, wil u miskien nie meer kurkuma groei nie.
