Ysbergslaai is heerlik in slaaie, wraps en 'n verskeidenheid ander resepte. Dit is eenvoudig om u eie ysblaarslaai te kweek, veral as u die saailinge die eerste paar maande binnenshuis hou. Deur die blaarslaai koel en klam te hou en dit op die regte tyd van die jaar te laat groei, kry u skerp, verfrissende ysbergsla wat u uit u tuin kan oes.
Stappe
Deel 1 van 3: Die saad plant
Stap 1. Plant die ysbergslaai ses tot agt weke voor die laaste verwagte lenteryp
Moenie die blaarslaai gedurende die vroeë winter of somer plant nie, want dit sal sukkel om te groei as gevolg van die uiterste temperature.
As u nie weet wanneer die laaste lente ryp in u omgewing is nie, soek dit aanlyn. U kan byvoorbeeld 'gemiddelde vriesdatums vir die afgelope lente vir Kansas City' soek
Stap 2. Plant ysbergblaarsaad in 'n vlak saadbak
Vul die onderkant van elke sel van die skinkbord met 'n paar standaard potgrond voordat u 'n paar sade in elke sel strooi. Bedek die sade met 'n ligte laag potgrond.
Stap 3. Plaas die saadbak binne in 'n sonnige gebied
Sit die skinkbord by 'n venster of in 'n helder kamer waar die sade ongeveer twaalf uur sonlig kry. As u nie baie direkte sonlig het nie, kan u ook binnenshuise kweekligte gebruik.
Stap 4. Hou die grond waarin die sade in klam grond geplant word
Gaan die saadbak elke dag na, en water die sade wanneer die grond droog voel. U wil hê die grond moet klam wees, maar nie geweek nie. As daar staande water bo -op die grond is, kan die sade vrot. Binne vyf tot tien dae moet jy sien dat die blaarslaai begin spruit.
Stap 5. Gebruik 'n skêr om die blaarslaai te sny sodat daar slegs een per sel is
Sodra al die saailinge ontkiem het, sny die ekstra spruite af op die vlak van die grondoppervlak.
Stap 6. Laat die blaarslaai vir ses weke binnenshuis groei
Na ses weke moet die blaarslaai groot genoeg wees om buite uit te plant.
Deel 2 van 3: Oorplanting van die blaarslaai
Stap 1. Slaai die blaarslaai stadig aan om buite te wees
Nadat u die blaarslaai ses weke laat ryp is, begin u die blaarslaai drie uur per dag buite op 'n beskutte plek. Laat die blaarslaai elke dag twee uur langer buite as die vorige dag buite. Die blaarslaai sal geakklimatiseer word sodra hulle 'n volle dag buite gelaat is. Die hele akklimasieproses behoort ongeveer 'n week te duur.
- Moenie die blaarslaai snags uitlaat totdat dit heeltemal by die buitelug aangepas het nie. Dit is gewoonlik aan die einde van die proses.
- Dit is goed as die weer op hierdie stadium nie heeltemal opgewarm is nie. Deur die blaarslaai behoorlik te akklimatiseer, kan dit weerstand teen koeler temperature ontwikkel. U moet die blaarslaai egter nie buite plant voordat u seker is dat daar nie weer ryp kom nie.
Stap 2. Grawe 12,7 cm (5 duim) gate in 'n stuk van u tuin vir elke saailing
Organiseer die gate in verspringde rye, maak die gate 25,4 cm van mekaar. Moenie die pleister wyer as 50,8 cm (20 duim) maak nie.
Plant die blaarslaai in 'n deel van u tuin met ryk, goed gedreineerde grond met volle sonblootstelling
Stap 3. Voeg 'n eetlepel 5-10-10 kunsmis by elke gat
5-10-10 kunsmis bevat 5 persent stikstof, 10 persent fosfor en 10 persent kalium. As jy nie kunsmis het nie, gebruik eerder 'n handvol kompos of gedroogde mis.
Stap 4. Maak die saadbak nat voordat jy die blaarslaai saai
Moenie probeer om dit oor te dra as dit droog is nie, anders kan die grond verkrummel en om hul wortels val.
Stap 5. Trek die buitenste blare van die blaarslaai af voordat jy dit oorplaas
Dit sal die plante ligter maak sodat hul groeiende wortels hulle makliker in die grond kan ondersteun. Laat die spruite in die middel van die plante ongeskonde; hulle sal voortgaan om die slaai koppe te vorm.
Stap 6. Plant die saailinge in die gate
Plant hulle sodat hulle op dieselfde diepte is as in die skinkbord. Vul die gate met grond en pak die grond saggies om die basis van die plante met u hande.
Stap 7. Maak die blaarsaadjies liggies nat
Hou aan om hulle daagliks nat te maak gedurende die eerste drie dae nadat u dit oorgeplant het.
Deel 3 van 3: Versorging van die blaarslaai
Stap 1. Maak die blaarslaai drie tot vier keer per week nat om die grond klam te hou
Moenie bekommerd wees oor soveel water as u baie reën ondervind nie. Die doel is om die blaarslaai koel en klam te hou; uitgedroogde blaarslaai kan 'n bitter smaak of verrotting ontwikkel. As die grondoppervlak droog lyk, is dit nie genoeg natgemaak nie.
Moet nooit die blaarslaai meer gereeld natmaak nie, anders kan dit vrot word. U kan ook vermy om in die aand te water
Stap 2. Voeg 'n laag deklaag van 2-3 duim oor die grond rondom die blaarslaai
Gebruik 'n organiese deklaag, soos gekapte blare of kompos, om die blaarslaai koel te hou en dit gedurende die lente en somer teen die hitte te beskerm.
Stap 3. Dien elke drie tot vier weke 'n 5-10-10 kunsmis op die blaarslaai toe
Soek 'n kunsmis by u plaaslike tuinsentrum, of gebruik 'n organiese bemesting soos katoenzaadmeel of visemulsie. Dien liggies 'n dun laag kunsmis toe op die grond rondom die blaarslaai. As u verkies om 'n chemiese kunsmis te gebruik, werk 'n korrel- of spuitbemesting goed vir groenteplante buite.
Stap 4. Sny die blaarslaai by die grondlyn om die kop te oes
Die blaarslaai is gereed om te oes as dit stewig en volgroeid is, of ongeveer 15,24 cm in deursnee. Stoor die blare vir 5-10 dae in die yskas.
- Moenie te lank wag om u blaarslaai te oes nie, anders kan dit 'n bitter smaak hê.
- Slaai floreer nie in warm temperature nie. U moet die blaarslaai oes voordat die temperatuur bo 27 ° C styg.
