Mikrogroen is klein blaargroentes wat jy die hele jaar deur vinnig binnenshuis kan laat groei. Hulle is vol vitamiene en voedingstowwe en kan as bestanddele of as versiering in allerhande geregte gebruik word. Arugula -sade is 'n opsie wat u kan gebruik om mikrogroente te laat groei. Met 'n paar basiese tuingereedskap, son en water, kan u binne ongeveer 'n week u eie arugula -mikroblare hê! U kan selfs mikrogroene hidroponies groei as 'n alternatief om dit in die grond te verbou. Probeer arugula microgreens by 'n groen smoothie, slaai, of gebruik dit as pizza en sop.
Stappe
Metode 1 van 4: Plant die Arugula
Stap 1. Vul 'n houer met organiese potgrondmengsel
Gebruik enige planthouer wat ten minste 5,1 cm diep is en 'n dreineringsgat in die bodem het, soos 'n voortplantingsbak of gewone plastiek- of kleiplantpot. Vul die houer wat u gekies het tot op die rand met 'n organiese mengsel van potgrond, maak dit dan gelyk en druk dit liggies af.
- Enige kommersiële mengsel van organiese potgrond van 'n tuinsentrum is goed vir die kweek van mikrogroente. As u egter u eie organiese potgrond wil maak, kan u ongeveer 3 dele turfmos, 1 deel sand, 1 deel perliet en 1 meng deel kompos.
- U kan ook mikrogroengroeibakke uit plastiekbakke maak. Maak seker dat u gate in die bodem boor of steek vir dreinering.
Stap 2. Sprinkel rucola -sade direk op die oppervlak van die grond
Sprinkel die sade op die grond met u vingers of 'n kruie -skudder. Maak seker dat hulle eweredig oor die bokant van die grond versprei is.
U hoef nie bekommerd te wees oor die presiese hoeveelheid sade wat u gebruik nie, solank u dit eweredig oor die grond versprei
Stap 3. Spuit die sade met water met 'n spuitbottel
Vul 'n skoon spuitbottel met koel water. Spuit die hele oppervlak van die grond en sade totdat dit eweredig klam is.
Moet nooit die grond heeltemal week om u sade te laat begin nie. Mis die hele boonste laag grond en sade liggies
Stap 4. Bedek die houer met iets donker
Plaas 'n stuk aluminiumfoelie of draai 'n ander houer bo -op die houer met die grond en sade. Dit skep 'n verduisteringskoepel om lig uit te sluit en die sade wat in die grond begrawe word, te simuleer.
As u byvoorbeeld 'n voortplantingsbak gebruik het om u arugula-mikrogroente te plant, kan u net 'n ander grootte plantbak bo-oor dit omdraai om 'n volmaakte verduisteringskoepel te skep
Wenk: As alternatief kan u die houer met 'n klam papierhanddoek bedek. Dit sal ook help om die sade en grond klam te hou terwyl hulle ontkiem.
Metode 2 van 4: Ontkiem die sade
Stap 1. Kyk elke dag na u sade totdat dit begin spruit
Ontdek die houer met die rucola -sade een keer per dag om te sien of die sade nog ontkiem het. Voel die grond saggies met u vingerpunte om te sien of dit klam is en ondersoek die grond en sade vir enige vorm.
Dit neem gewoonlik ongeveer 2-4 dae voordat arugula-mikrogroente ontkiem en begin groei
Stap 2. Mis die sade en grond met water as dit droog voel
Gebruik jou spuitbottel om die grond nat te maak as dit uitdroog terwyl die sade ontkiem. Probeer om die grond klam te hou, maar nie geweek nie.
As die toestande baie droog is en die grond vinnig uitdroog, gooi water versigtig uit 'n beker of gieter op die grond om dit klam te hou, eerder as om 'n spuitbottel te gebruik
Stap 3. Verwyder die verduisteringskoepel as daar vorm op die grond of sade is
Skraap die muf stukke liggies met 'n lepel af en gooi dit weg. Verwyder die foelie of ander deksel en laat die houer onbedek. Moenie die koepel weer opsit nie.
Dit verminder die humiditeit om te voorkom dat die vorm oorneem
Stap 4. Plaas die houer by 'n sonnige venster wanneer die sade begin spruit
Kyk of daar spinkels uit die sade kom om te weet wanneer die sade ontkiem. Verwyder die verduisteringskoepel en sit u houer op 'n sonnige vensterbank of 'n ander plat oppervlak naby 'n venster.
Moenie bekommerd wees as die spruite geel lyk nie. Dit is omdat die arugula nog nie aan die son blootgestel is nie, en daarom het dit nie begin fotosinteer nie. Hulle word groen na 1-2 dae se sonlig
Wenk: Oral vanaf 4-8 uur se direkte sonlig is goed vir u mikrogroen. As u nêrens so sonnig het om die rucola te sit nie, kan u eerder kweekligte gebruik.
Metode 3 van 4: Versorging en oes van die mikrogreens
Stap 1. Water die arugula daagliks om die grond klam te hou
Skakel oor na gewone water sodra die mikroblare op 'n sonnige plek is. Maak die grond deeglik nat deur water uit 'n beker of gieter direk daarop te gooi.
Pas die hoeveelheid water aan wat gebaseer is op die klimaat waarin u verkeer. As die klimaat byvoorbeeld koud en nat is, moet u moontlik slegs elke tweede dag natmaak
Stap 2. Wag ongeveer 7-14 dae om die mikroblare te oes
Die arugula sal ongeveer 1 cm (2,5 cm) lank wees na die eerste week van groei. Laat dit langer word as u wil hê dat die mikroblare aan die groter kant is.
Alles wat tussen 2,5 en 7,6 cm hoog is, word as 'n mikrogroen beskou. As die arugula groter word as dit, sal dit as babagroen beskou word
Stap 3. Sny die arugula 1,3 cm bo die grondoppervlak om dit te oes
Gebruik 'n skerp mes of 'n skêr om die mikroblare naby die basis van die stamme te sny. Probeer om ongeveer 1,3 cm van die stamme in die grond agter te laat. Wees versigtig om deur die massa arugula te sny, sodat u nie per ongeluk grond of saaddoppe optrek nie.
- As u arugula in 'n klein houer is, kan u dit oplig en sywaarts oor 'n bak draai, en dan reguit deur die stingels sny sodat die mikroblare skoon in die bak val.
- Mikrogroen groei gewoonlik nie weer nadat u dit geoes het nie, dus as u die arugula van die stingels afgesny het, moet u nuwe mikroblare plant.
Wenk: Solank u nie per ongeluk vuil met die arugula opgetrek het nie, hoef u dit nie te was voordat u dit eet nie.
Metode 4 van 4: Kweek Arugula Microgreens hidroponies
Stap 1. Week 'n hidroponiese kweekmat met water en sit dit in 'n kweekbak
Kies 'n hidroponiese kweekmat, soos 'n kokosneutmat of hennepmatte. Week dit in 'n houer vol water of plaas dit in 'n houer en gooi water daarop totdat dit versadig is, lig dit dan uit en laat die oortollige water afloop. Plaas dit in 'n hidroponiese kweekbak.
Dit is 'n opsionele metode wat u kan gebruik in plaas daarvan om arugula -mikroblare in die grond te plant
Wenk: Hidroponiese kweekmatte is gemaak van verskillende organiese, biologies afbreekbare substrate en ontwerp om in 'n standaard 25 cm x 20 cm (51 cm) kweekbak in te pas. U kan dit aanlyn bestel.
Stap 2. Sprinkel rucola -saad eweredig oor die kweekmat en laat dit nevel
Bedek die kweekmatsubstraat met 'n gelyke laag arugula -sade. Gebruik 'n spuitbottel om dit liggies met water te besproei.
Van hier af is die proses vir die kweek van arugula -mikrogreens hidroponies dieselfde as om dit in die grond te verbou
Stap 3. Bedek die kweekbak met nog 'n onderstebo kweekbak
Draai 'n identiese kruikbak van 25 cm by 51 cm bo -op die skinkbord met die hidroponiese kweekmat en sade. Hou die skinkbord bedek met hierdie verduisteringskoepel om die lig te blokkeer en die sade te laat ontkiem.
Moenie die sade meer as een keer per dag ontbloot nie. Die idee is om die omstandighede te simuleer dat hulle ondergronds begrawe word, sodat hulle kan begin ontkiem
Stap 4. Ontkiem en versorg die sade asof dit in die grond is
Kyk na die sade en laat dit een keer per dag verdamp totdat dit begin spruit, en laat dit dan onbedek op 'n sonnige plek of onder 'n paar groeiligte. Hou hulle daagliks in beslag totdat hulle minstens 2,5 cm lank is, en oes dit dan met 'n skerp mes of 'n skêr.
