Botterblaarslaai het 'n heerlike, botteragtige geur wat goed gebruik kan word in slaaie of op toebroodjies. Dit werk ook goed vir blaarslaai as gevolg van sy groot, sagte blare. In teenstelling met ander blaarsoorte, is botterblaarslaai ryk aan vitamiene en voedingstowwe soos vitamien A en vitamien K. Dit is baie maklik om u eie botterblaarslaai tuis te kweek, te versorg en te oes deur 'n paar eenvoudige stappe te volg.
Stappe
Deel 1 van 3: Plant botterslaai buite
Stap 1. Kry blaarsaadjies aanlyn of by u plaaslike tuin of afdelingswinkel
U kan die sade koop vir ongeveer $ 2,00- $ 5,00 per pak. U hoef waarskynlik net een pakkie te koop. Slaai sade is baie klein, so een pakkie gee jou meer as 500 sade.
Omdat die sade so klein is, maak sommige handelsmerke pelletsade. Pelletsade word bedek met 'n organiese klei -laag. Die ekstra laag maak die sade meer sigbaar en makliker om te hanteer
Stap 2. Kies 'n plek om u blaarslaai te plant
Botterblaarslaai moet minstens 4-6 uur se direkte sonlig per dag kry, maar dit sal ook gedeeltelike skaduwee verdra. Dit groei die beste by temperature tussen 7–18 ° C (45–65 ° F), maar verdra temperature tot -7 ° C (27 ° C) en tot 27 ° C (80 ° F).
- Blaarslaai groei die beste in koeler weer, wat dit die geskikste maak vir die lente- en herfsoes. As u blaarslaai gedurende die somer verbou, kan die oes die hitte laat styg, wat die smaak bitter laat smaak.
- As u die blaarslaai tydens warmer weer plant, is skaduwee 'n goeie opsie.
- Die grond moet ryk, glad en goed gedreineer wees. As u grond hard of klonterig is, gebruik dit 'n dissel om dit op te los en glad te maak.
- U kan u blaarslaai in die binnebakke binnenshuis begin, maar slaai dit baie goed as dit direk in die grond van u tuintuin geplant word.
Stap 3. Grawe 'n vlak sloot om sade te saai vir beheerde groei
Gooi elke 10–20 cm (2-3 cm) 2-3 sade in die sloot en bedek die sade liggies met ongeveer 1⁄8 duim (0,32 cm) grond. Water die sade deeglik na plant.
- Die sade het lig nodig om te ontkiem, daarom is dit belangrik dat u dit nie met 'n dik laag grond bedek nie.
- Plant elke week of 2 nuwe saad in die oop ruimtes. Dit help om u blaarslaai uit te ruim, sodat u u oes oor 'n langer tyd in plaas van alles tegelyk kan geniet.
- Sommige tuiniers kies om die sade oor die plantgebied uit te saai. Hierdie metode werk, maar u kan verwag dat u baie blaarslaai op een slag sal groei. Dit kan dit moeilik maak om al u oes te gebruik en lei dikwels tot baie vermorsing.
Stap 4. Water jou sade elke 2 dae liggies totdat dit ontkiem
Die grond moet klam bly, maar nie nat nie. As u agterkom dat die grond vinnig uitdroog, kan u dit daagliks natmaak; as die grond nog redelik klam is op die tweede dag, wag tot die derde dag om weer nat te maak. Ontkieming vind plaas in ongeveer 1 week na plant.
Deel 2 van 3: Versorging van u plante
Stap 1. Hou u plante deeglik natgemaak
Die grond moet klam bly, maar nie nat nie. Dit is 'n goeie reël om 1-2 keer per week nat te maak. Afhangende van u geografiese ligging, temperatuur en grondsoort, moet u egter die frekwensie en hoeveelheid wat u natmaak, aanpas.
- Sanderige grond bied byvoorbeeld beter dreinering vir water. Miskien moet u u blaarslaai gereeld natmaak as u hierdie tipe grond het. Dit neem langer om kleigrond te dreineer, dus u hoef nie so gereeld nat te maak nie.
- Die beste manier om te weet hoe gereeld u moet natmaak, is om gereeld u grond en plante na te gaan. As die grond droog lyk of voel, of as die blaarblare begin verwelk, is dit tyd om nat te maak. As die grond nog klam is, kyk weer die volgende dag.
Stap 2. Dien 'n goed gebalanseerde kunsmis toe wanneer saailinge 5,1 cm lank is
Om u plante te bemes, sal verseker dat hulle die regte voedingstowwe het om te floreer en die blaarproduksie sal verhoog. Kies 'n vloeibare of korrelkunsmis wat ryk is aan stikstof, kalium en fosfaat.
- Dien die kunsmis toe volgens die pakketaanwysings.
- Vir 'n organiese opsie, gebruik kompos of 'n visemulsie wat met die helfte van die aanbevole dosis op die verpakking gemeng word.
Stap 3. Snoei jou blaarslaai om hulle gesond te hou
Verwyder alle bruin blare van u blaarslaai deur dit af te trek of met 'n tuinskêr te sny. Die bruin blare word 'puntbrand' genoem en word veroorsaak deur 'n gebrek aan kalsium en/of ongelyke water en hoë temperature.
Sodra u plante 15-25 cm (6-10 duim) bereik, sny u die boonste 5,4–10,2 cm (2-4 duim) af sodat hulle groei
Stap 4. Beskerm u blaarslaai teen plae
Algemene blaarplae sluit voëls en klein diere soos konyne, eekhorings en honde in; en insekte soos plantluise, ruspes, sprinkane, slakke en blaaspootjie. Slaai kan ook deur verskillende soorte swamme geraak word.
- Gebruik tuinnette of omheining om u blaarslaai te beskerm teen groot plae soos diere en voëls.
- Organiese neemolie werk uitstekend om u plante teen bykans alle soorte insekplae te beskerm. Dit is selfs effektief in die bestryding van plantluise en ruspes, wat gewoonlik nie deur ander chemiese insekdoders beheer kan word nie. Dit is egter die doeltreffendste op jong plante. As u neemolie gebruik, moet u dit een keer per week weer toedien om skade deur plae te voorkom.
- U kan ook neemolie gebruik as u blaarslaai aan swaminfeksies ly, soos wortelvrot, swartvlek of roetvorm.
Deel 3 van 3: Botterblaarslaai oes
Stap 1. Trek blaarslaai af indien nodig vir onmiddellike gebruik
Sodra die blare minstens 5,1 cm (2 duim) bereik, kan u te eniger tyd u botterblaarslaai begin oes! Hoe vroeër jy die blare oes, hoe soeter en sagter sal dit wees. Namate die blaarslaai bly groei, word die blare bitterder.
- Was die blare deeglik en droog dit met papierhanddoeke droog voordat u dit eet.
- Dit word nie aanbeveel om blare uit 'n blaarkop te trek as u die hele kop wil oes nie.
Stap 2. Gebruik 'n tuinskêr of 'n mes om 'n volle blaarslaai te oes
Volkoppe sal volwassenheid bereik en gereed wees om tussen 55 en 75 dae te oes. Gebruik die skêr of mes om die blaarslaai net onder die kroon te sny, ongeveer 2,5 cm van die grond af.
Stap 3. Bêre jou blaarslaai vir 7-10 dae in 'n plastieksak of houer in die yskas
Was die blaarslaai nie totdat u dit kan gebruik nie. Plaas 'n paar papierhanddoeke om die ongewaste blaarslaai om oortollige vog te absorbeer.
- Hou die sak of houer dig verseël totdat u die blaarslaai kan gebruik.
- Maak seker dat u u blaarslaai deeglik was voordat u dit eet. Gee spesiale aandag aan volle blaarslaai om seker te maak dat u insekte verwyder wat in die binneste blare kan skuil.
- As u neemolie of 'n plaagdoder op u blaarslaai gebruik, moet u dit deeglik skoonmaak voordat u dit eet. U kan 'n groentewas gebruik.
Wenke
- As u u blaarslaai oes, trek of sny die blare tydens die koeler oggendtemperature. Dit sal verseker dat u blare skerp bly.
- As u nie 'n tuinarea het nie, probeer om u blaarslaai in 'n houer met 'n deursnee van minstens 15-30 cm (6-12 duim) te kweek. Dit kan ook as versiering verdubbel.
- Raadpleeg die wikiHow hoe om blaarslaai in 'n pot te kweek om blaarslaai in 'n houer te verbou.
