As u in 'n hotel of 'n slaapsaal is sonder 'n goed toegeruste kombuis, kan u in die versoeking kom om na die wegneemkieslys te kom. Maar daar is baie maniere om heerlike maaltye met 'n ketel voor te berei. Met net water en 'n paar basiese bestanddele kan jy rys, sop en selfs kerrie maak.
Stappe
Metode 1 van 4: Eiers gaarmaak
Stap 1. Maak twee of drie eiers oop oor 'n beker
Smeer die eier teen die rand van die glas. Klop eers saggies en voeg stadig krag tot u raps totdat die eier kraak. Gooi die skulpe weg.
Stap 2. Voeg sout, peper en groente by
Voeg soveel sout by as wat jy wil. As jy soetrissies, uie, sampioene of ander groente in klein blokkies wil voeg, voeg 1 handvol per eier by.
- U kan ook 'n handvol blokkies ham of spinasie per eier byvoeg.
- Onthou om nie meer as 1 handvol ekstra materiaal (vleis of groente) per eier by te voeg nie, anders word die eier-tot-groente- of eier-tot-vleis-verhouding weggegooi.
Stap 3. Giet 2 eetlepels olie in die ketel
Rol die ketel om sodat die olie die bodem eweredig bedek. Skakel die verwarmingselement onder die ketel aan en wag ongeveer 30 sekondes. Gooi 'n druppel water in die ketel om die gereedheid daarvan te toets. As dit gereed is, sal die olie en water 'n harde sisgeluid maak.
As dit nie gereed is nie, herhaal die toets elke 30 sekondes totdat dit is
Stap 4. Giet die eiers en groente in die ketel en kook dit
Verlaag hitte tot laag of medium. Gebruik 'n houtlepel met 'n lang hand om die eiers in die ketel rond te skraap. Hou op kook as die eiers donsig lyk en begin gaar ruik.
- Hierdie resep werk die beste as jy 'n groot mondketel het.
- Skep die eiers uit die ketel en op 'n bord of in 'n bak. Bedek die eiers met sout, peper en ketchup, as u wil.
Stap 5. Maak 'n gekookte eier vir 'n gemorslose alternatief
Gooi 'n eier in 'n braaisak en maak dit toe. As dit nie 'n self verseëlende vermoë het nie, bind dit dan vas met 'n draaiband. Gooi die sak in die ketel en bedek dit met water. Kook vir ongeveer 10 minute.
Metode 2 van 4: Verwarmingsop
Stap 1. Verhit blikkiesop weer
Normaalweg verhit u sop in 'n pan, maar as u net 'n ketel byderhand het, werk dit net so goed. Maak die blikkie sop oop en gooi die inhoud in die ketel. As die sop verdik is, voeg water of melk by in die volume wat aanbeveel word volgens die aanwysings op die etiket. Verhit die sop vir ongeveer 8 minute op matige hitte, laat dit dan 'n paar minute afkoel voordat dit geëet word.
Stap 2. Giet kookwater oor direkte ramen
Instant ramen is 'n lekker en vinnige noedelsop. Gooi die noedelsteen en die inhoud van die geurpakkie in 'n bak, kook 'n bietjie water in die ketel en giet die water oor die ramen totdat dit die noedels bedek. Plaas 'n bord of deksel op die bak en wag ongeveer 5 minute voordat jy dit eet.
Stap 3. Maak 'n kekerertjiesop
Plaas 200 gram ingemaakte kekerertjies in een houer, saam met die helfte van 'n rooi soetrissie (dun gesny) en 'n handvol gesnyde suiker -ertjies. Voeg 'n eetlepel sojasous en 1 of 2 teelepels gemaalde koljander by. Bedek die bestanddele met kookwater en plaas 'n bord of deksel op die houer om hitte te behou. Wag ongeveer 2 minute en geniet dan u heerlike sop.
- Voeg sout of peper by indien nodig.
- Vir 'n gladder sop, sit al die bestanddele in 'n blender en bedek dit dan met kookwater. Draai die blender vir ongeveer 20 sekondes hoog.
Stap 4. Moenie blikkieskos in hul eie blikkies kook nie
Giet blikkieskos direk in die ketel voordat dit verhit word. Om ingemaakte goedere direk in die blikkie te verhit, is onveilig en kan daartoe lei dat skadelike metale en chemikalieë in u voedsel uitloop.
Metode 3 van 4: Maak hawermout
Stap 1. Sit jou hawer in 'n bak
U kan hawer of hawer gebruik. Vinnige hawer, soos hul naam aandui, kook vinniger as gewone (gerolde) hawer, maar dit word dikwels pap as hawer, en het minder tekstuur. As u wil, kan u albei tipes kombineer.
Daar is geen 'regte' hoeveelheid hawer wat u moet gebruik nie. As u redelik honger is na hawermout, sal u waarskynlik 1 koppie of meer wil hê. As u net 'n happie eet, sal u waarskynlik ongeveer 1/2 koppie hawermout gebruik
Stap 2. Kook twee keer soveel koppies water as hawermout
As u 1 koppie hawermout kook, kook 2 koppies water. Dit sal verseker dat die hawer goed gaar is. Vir effens dikker hawermout kan u die verhouding water-tot-hawer van 2: 1 tot 3: 2 verminder.
Vervang melk met water as u 'n taai, dikker hawermout wil geniet
Stap 3. Voeg speserye en geurmiddels by jou water
As u water kook, voeg 'n skeut neutmuskaat, bruinsuiker, kaneel of piment by. Hierdie speserye sal u hawermout 'n skerp smaak gee.
Voeg ongeveer een teelepel van elke speserye en een eetlepel suiker per koppie hawermout by
Stap 4. Giet die water in die hawermout
Wag ongeveer 5 minute totdat die hawer dit absorbeer en afkoel tot 'n eetbare temperatuur. Voeg ekstra speserye en geurmiddels by indien nodig.
Metode 4 van 4: Gebruik 'n ketel vir 'n groter maaltyd
Stap 1. Maak rys in jou ketel
Giet 1 koppie rys in 'n bak en bedek dit dan met water. Dreineer die water deur die inhoud van die bak in 'n fyn sif te gooi. Voeg die rys by en 1⁄2 liter water in u ketel. Bring tot kookpunt, verlaag dan die hitte tot laag en kook vir 20 minute.
- Skep na ongeveer 20 minute 'n bietjie rys uit die ketel. As dit maklik in u hand gestamp kan word, is dit gereed.
- As jy nie die rys maklik kan fynmaak nie, sit dit terug in die ketel en kook dit nog 10 minute.
- Bedien jou rys saam met ingemaakte groente of boontjies.
Stap 2. Maak spaghetti bolognese
Voeg 100 gram (3,5 oz) spaghetti by u ketel en breek indien nodig die lang noedels in korter lengtes. Bedek die pasta met water en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot laag en wag ongeveer 25 minute. Dreineer die pasta in 'n vergiettes en plaas dit in 'n klein bakkie. Bedek die bak om hitte te behou.
- In 'n ander bak, meng koringvleis, tamatiepuree en olyfolie. Meng 170 gram, 2 klein lepels tamatiepuree en 1 klein lepel olyfolie. Sprinkel 'n bietjie tiemie, oregano, sout en/of peper oor die mengsel, na smaak.
- Gooi alles in 'n braaisak en draai die punt daarvan oor die rand van u ketel se mond. Sit die deksel op die ketel om die braaisak vas te hou.
- Kook die beesvleis en ander inhoud ongeveer 10 minute, verwyder dit dan en bedek die spaghetti met die sous. Bedek met parmesaankaas of ekstra speserye, as u wil.
Stap 3. Kook groente in die ketel
Plaas ongeveer 1 koppie blokkies groente in die ketel en bedek dit met water. Kook die water vir ongeveer 10 minute.
U kan ook groente kook deur dit in 'n harde plastiekboks te plaas, dit met water te bedek en die verseëlde boks in die ketel te gooi
Stap 4. Kook aartappels in jou ketel
Sny 'n aartappel in stukke van ongeveer 1 sentimeter (0,39 in) aan elke kant. Plaas die stukke in u ketel en bedek dit met water. Laat kook vir ongeveer 10 minute. As u dit met 'n vurk kan deurboor, maak die aartappelblokkies leeg in 'n vergiettes en plaas dit dan in 'n bak. Voeg roosmaryn, grasuie, sout, tiemie en enige ander geurmiddels by.
