Vars kruie kan help om geur te gee aan enige maaltyd wat u voorberei en meer groen op u bord te voeg. Gelukkig kan u byna enige kruie maklik in 'n pot kweek en dit die hele jaar oes. Deur die regte houer voor te berei, vir u plante te sorg en dit te oes, kry u vars kruie vir u voedsel wat u self gekweek het!
Stappe
Deel 1 van 3: Plant die kruie in houers
Stap 1. Koop keramiekpotte met dreineringsgate
Soek potte wat minstens 30 cm in deursnee is as u meer plante in dieselfde houer wil plaas. Kontroleer die onderkant van die potte om te sien of daar gate is om water uit te dreineer. Gebruik andersins 'n boor om 3-4 gate aan die onderkant te maak.
- Die grootte van die pot beperk die groei van die kruie. Gebruik 'n pot met 'n deursnee van 10 tot 15 cm in 'n enkele kruie.
- Afhangend van hul volwasse grootte, kan 'n pot van 30 cm (6 duim) gewoonlik 6 verskillende plante huisves. As u groter kruie het, beperk die hoeveelheid tot 3 of 4.
- Plaas stukkies gebreekte potte, keramiek of rotse oor die gate sodat die grond nie uitspoel as u u plante natmaak nie.
Stap 2. Vul die pot met potmengsel sodat dit 2,5 cm onder die rand is
Gebruik 'n potmengsel van hoë gehalte, of maak 'n mengsel van 3 dele potgrond, 1 deel kompos en 1 deel perliet of sand. Maak seker dat die potmengsel goed dreineer.
- U kan ook erdwurm giet of verouderde mis gebruik as kompos vir dieselfde effek.
- Vermy die gebruik van grond uit u tuin as u u kruie plant. Tuingrond is te dig, en dit kan ook onkruid of bakterieë bevat wat u plante kan beskadig.
- Bedek die grond met kompos vir ekstra voedingstowwe.
Stap 3. Plant die sade 1⁄4 duim (6,4 mm) diep in die grond.
As jy jou kruie uit sade verbou, maak 'n gat 1⁄4 duim (6,4 mm) diep vir elke kruie wat jy plant. Sprinkel 4-5 sade van een kruie in 'n gaatjie voordat dit weer bedek word. Herhaal dit vir elke kruie wat jy plant.
- Kombineer kruie wat soortgelyke hoeveelhede water en sonlig gedurende die dag benodig. Dit verseker dat u plante almal oorleef. Kyk op die verpakking vir die sade of plant om te sien wat die son- en watervereistes is.
- Salie, lourier, tiemie en roosmaryn is algemene kruie wat saam in dieselfde pot groei.
- Kyk of u kruie meerjariges of eenjariges is. Verdeel hulle in verskillende potte. Algemene meerjariges is oregano, venkel en kruisement. Sommige van die algemene jaarlikse kruie is basiliekruid, dille en koriander.
Stap 4. Verplant gevestigde kruie in 'n groter pot
Grawe 'n gat van dieselfde grootte en diepte van die wortelbal. Plaas die kruie in die gat sodat die bokant van die wortelbal gelyk is met die grond. Vul enige ekstra spasie met u potmengsel in en klop dit sodat die grond eweredig met die wortelbal in aanraking kom.
- Plaas kruie strategies in die pot. Hou korter kruipende kruie naby die rande, terwyl groter bosagtige kruie agter of in die middel van die pot gehou moet word.
- Merk u individuele kruie met 'n popsicle -stokkie in die grond- of tuinetikette.
Stap 5. Water die sade en vul die oortollige grond in
Gebruik 'n gieter om water saggies oor u kruie te gooi totdat die grond klam is. As u agterkom dat die grondvlak daal na water, voeg meer grond by sodat dit weer gelyk word.
Steek jou vinger in die grond tot by die eerste kneukel. As die grond droog voel, moet u die kruie natmaak
Deel 2 van 3: Versorging van u kruie
Stap 1. Verdun alle swak saailinge met 'n tuinskêr
Wag totdat u kruie 1 of 2 stelle regte blare het voordat u dit uitdun. Sny kruie -saailinge wat verdroog of bene lyk om die druk in u pot te verminder. Moenie dit met die hand optrek nie, anders kan u die wortels van u gesonde plante beskadig.
Deur saailinge uit te dun, help dit om mededinging om water en voedingstowwe te verminder
Stap 2. Hou die pot in 'n gebied met ten minste 6 uur sonlig
Hou die kruie binne of buite naby 'n suidwaartse venster as daar geen rypgevaar is nie. Maak seker dat die gebied deur die dag vol son kry.
Hou die kruie naby u kombuis, sodat u dit maklik kan kry as u vars kruie wil gebruik
Stap 3. Maak u kruie nat as die grond 2,5–5,1 cm diep is
Steek een van u vingers in die grond totdat dit die eerste kneukel bereik. As die grond droog voel, gebruik u gieter om water saggies in die pot te gooi. Laat die grond uitdroog elke keer as u water gee.
Gebruik gedistilleerde of onbehandelde water indien moontlik
Stap 4. Gebruik een keer per maand 'n organiese bemesting om gesonde groei aan te moedig
Vind 'n halfsterkte vloeibare formule om op u kruie te gebruik. As u kruie in die buitelug verbou, dien die kunsmis toe as u u kruie natmaak gedurende die groeiseisoen.
- Kies 'n formule wat stadig vrygestel word as u slegs een keer per jaar kunsmis wil toedien.
- Maak seker dat die kunsmis veilig is vir groente of voedsel as u met u kruie wil kook.
Stap 5. Knyp enige swak of beenvormige stingels om bosagtige groei aan te moedig
Gebruik jou duim en wysvinger om stingels wat gebreek of verwelk is, te druk. Andersins gebruik u kruie energie om hierdie stamme te laat groei en u oes te beïnvloed. Dit moedig die ander stamme van u kruie aan om sterker te word.
Stap 6. Sny blomknoppe van u kruie af om die groeiperiode te verleng
Bloei verg baie energie van u plant en laat die plant nie meer groei nie. Gebruik 'n tuinskêr om dit af te sny of met die hand te verwyder.
Deel 3 van 3: Oes van u kruie
Stap 1. Versamel u kruie in die oggend
U buitekruie is die varsste nadat die dou in die oggend opgedroog het. Word vroeg wakker op die dae wat u u kruie wil oes, alhoewel dit steeds goed sal wees as u dit gedurende die dag pluk.
Binnekruie kan op enige tyd van die dag geoes word
Stap 2. Sny of trek die blare van jou kruie af
Gebruik die tuinskêr of jou hande om die blare te verwyder. As u stemmige kruie soos roosmaryn verbou, sny dit naby die basis van die plant. Verwyder blare by hul knope sodat meer gedurende die seisoen kan groei.
- Trek liggies as u die blare met die hand verwyder, sodat u die plant nie beskadig nie.
- Neem net soveel as wat u nodig het vir u resep. Kruie sal na 'n paar dae sleg word.
Stap 3. Oes slegs een derde van die blare op 'n slag
Laat genoeg van die plant, sodat dit weer kan groei. U kan gedurende die groeiseisoen verskeie kere van dieselfde kruie oes. Deur te veel te verwyder, sal dit vir die plant moeiliker wees om meer blare te produseer.
Stap 4. Oes jaarlikse kruie voor die eerste ryp
Eenjariges, soos basiliekruid, dille of koriander, leef net 1 jaar en sterf in koue weer. Laat die plant na u laaste oes uitsterf voordat u dit verwyder en weggooi.
- Sommige eenjariges sal aan die einde van die somer selfsaai, soos basiliekruid en dille, en volgende jaar weer spruit. Ondersoek die kruie wat u plant om te sien of dit 'n lewensvatbare opsie is.
- As die kruie binne verbou word, kan dit die hele jaar verbou en gepluk word.
Stap 5. Laat meerjarige kruie in die koue uitsterf
Meerjariges, soos vinkel, kruisement en oregano, kan 2 jaar of langer leef. Laat die plante in die koeler maande doodgaan as u dit buite hou en kyk hoe dit in die lente terugkom.
- Kontroleer die winterhardheid van die kruie in vergelyking met die klimaat waarin u woon. As u kruie nie in die buitelug sou oorleef nie, bring dit dan in die herfs binne.
- Baie kruie sal aanhou groei as hulle binne gehou word.
Video - Deur hierdie diens te gebruik, kan sommige inligting met YouTube gedeel word
Wenke
- Laat meerjarige kruie dormant bly en oorwinter buite. Plaas die potte in 'n onverhitte skuur of motorhuis, of begrawe dit gelyk met die grond.
- Gebruik kweekligte as u u kruie binne wil hou en nie 'n sonnige venster het nie.
