Tatsoi, ook bekend as spinasie mosterd, is 'n heerlike blaargroen wat jy maklik in houers of in jou tuin kan kweek. As jy nog nie begin tuinmaak het nie, is tatsoi wonderlik, want dit groei so vinnig en is nie besonder fyn nie. Hierdie setperke verkies koel weer, dus plant u sade in die lente vir 'n vroeë someroes en weer in die laat somer om 'n herfsoes te geniet. Tatsoi is propvol mikrovoedingstowwe en het 'n effens pittige mosterdgeur wat heerlik smaak in slaaie en toebroodjies!
Stappe
Metode 1 van 2: Groeitoestande
Stap 1. Plant sade in die lente of herfs wanneer die temperatuur 15–24 ° C (59–75 ° F) is
Tatsoi is 'n oes van koel weer; dit vaar nie goed in hitte nie, maar kan ligte ryp weerstaan. Plant die sade in die lente vir 'n laat -lente/vroeë somer oes en weer in die laat somer vir 'n herfs oes.
- Aangesien tatsoi so maklik uit saad groei, hoef u nie saailinge of oorplantings by 'n kwekery te koop nie.
- Hierdie setperke groei vinnig! Volwasse plante is gereed om 45 dae na saad geplant te word.
Stap 2. Kies 'n plek wat daagliks 6 uur sonlig kry
Tatsoi floreer in volle son, dus plant sade op 'n plek wat daagliks 5-6 uur sonlig kry om 'n goeie oes te verseker. Hierdie setperke is egter nie baie fyn nie! As dit nodig is, verdra hulle gedeeltelike skaduwee.
- Tatsoi groei goed in houers. As jy tatsoi in 'n houer groei, plaas dit in 'n warm, sonnige venster.
- As u tatsoi buite groei, soek 'n plek wat skaduwee kry gedurende die warmste deel van die dag.
Stap 3. Kies 'n plek met goed dreinerende grond of gebruik potgrond in 'n houer
Tatsoi vaar die beste in sanderige, leemgrond wat goed dreineer. Om gronddreinering te toets, grawe 'n gat van 30 x 30 cm, vul dit met water en laat dit oornag sit. Vul die gat die volgende dag met water en kyk hoe vinnig dit dreineer. Ideaal gesproke wil u grond hê wat ongeveer 5,1 cm per uur dreineer.
As grond dreinering stadig is, meng kompos of mis in en toets dit weer
Stap 4. Gebruik 'n graaf of hark om kompos of verrotte mis in die grond in te werk
As u die setperke buite in u tuin plant, gebruik 'n graaf om die grond te draai en verwyder die gesteentes wat u teëkom. Voeg dan 'n organiese bemesting, soos kompos of verrotte mis, by die grond en meng dit goed met 'n graaf of hark.
As u potgrond gebruik, hoef u nie kompos by te voeg nie
Stap 5. Toets tuingrond vir 'n pH-reeks van 5,5-7,5 voordat sade geplant word
Tatsoi groei nie goed in suur grond nie. Koop 'n pH -toetsstel by u plaaslike kwekery en volg die aanwysings om die pH te meet. Enigiets laer as 5,5 is te suur vir tatsoi.
- Meng kalk in jou grond as dit te suur is en toets dit weer om seker te maak dat dit in die regte reeks val.
- As u potgrond in die winkel gebruik, moet die pH-waarde op die sak verskyn.
Stap 6. Saai jou eerste saad in klam grond 1⁄2 in (1,3 cm) diep.
Sprinkel water op die grond om dit nat te maak. Maak 'n vlak inspuiting in die grond vir die eerste saad, gooi dit in en bedek die saad met grond.
Maak die saad versigtig onmiddellik nadat dit geplant is
Stap 7. Plaas sade van 5,1 cm uitmekaar in houers en tuinrye
Gee elke saailing minstens 5,1 cm ruimte aan elke kant, of u nou in houers of in u tuin groei. As u meer rye in u tuin plant, plaas 'n afstand van 25 cm tussen elke ry.
Metode 2 van 2: Plantversorging en oes
Stap 1. Hou die grond klam, maar nooit nat totdat die saailinge ontkiem nie
Hou die grond elke dag dop en hou dit eenvormig klam sodat die sade kan ontkiem. Sodra saailinge ontkiem en 2 blare groei, moet hulle natgemaak word wanneer die grond ligter van kleur lyk en droog voel.
As jy tatsoi in potte kweek, water die setperke elke keer as jy sien hoe die grond van die houers af wegtrek
Stap 2. Dun saailinge van 20 cm uitmekaar sodra hulle 2 blare elk gegroei het
Trek die swakste saailinge op sodat die sterker kan floreer. Gee elke saailing ongeveer 20 cm ruimte aan elke kant.
Die setperke is in hierdie stadium eetbaar, sodat u die sagte saailinge wat u optrek, kan eet. Baba setperke smaak heerlik in slaaie en op toebroodjies
Stap 3. Onkruid gereeld tussen die plante om hulle gesond te hou
Gryp enige onkruid wat tussen individuele plante opduik sodra u dit sien. Op hierdie manier het u groente baie lugsirkulasie en hoef u nie met die onkruid om voedingstowwe te kompeteer nie. Dit is veral belangrik as u 'n herfsoes groei.
Stap 4. Gebruik gaas of net om u plante teen insekte en voëls te beskerm
Goggas, veral kewers, kan 'n probleem wees vir lentegewasse en voëls hou daarvan om hierdie sagte baba setperke te eet! As u met hierdie probleme sukkel, bedek u beddings met inseknet of net om die plante te beskerm.
Deur rommel in die herfs skoon te maak, kan probleme met insekte in die laat seisoen voorkom word
Stap 5. Pluk of sny individuele blare na 45 dae af om te begin oes
U kan reeds 25 dae na plant begin oes as u die sagte baba setperke wil geniet. Andersins, gee u plante ongeveer 45 dae om ryp te word voordat u blare oes. Knyp of sny die blare af om dit te oes.
- Sodra u plante volgroeid is, gaan voort met die pluk van individuele blare of trek die hele plant om te oes.
- Tatsoi -stingels is ook eetbaar! Oes hulle as u die hele plant opsteek. Die stingels het 'n vars, soet smaak wat wonderlik werk in slaaimengsels.
- Berg geoesde blare en stingels in die yskas om dit vars te hou. Spoel dit deeglik af met water voordat u dit eet.
Stap 6. Oes gereeld om die setperke produktief te hou en te voorkom dat dit bult
Tatsoi groei vinnig, daarom is dit belangrik om gereeld te oes om die plante gesond en gelukkig te hou. Moenie toelaat dat u groente stingels groei met sade of "bout" nie, aangesien die blare in hierdie stadium geneig is om bitter te word.
