Basiliekruid is een van die mees gebruikte kruie ter wêreld, maar elke kok weet dat vars basiliekruid baie beter smaak as die gedroogde goed. Basil is ook baie maklik om tuis te laat groei. Dit is 'n plant wat net 'n jaar duur, maar dit kan tot 12 koppies (241,2 g) blare in die kort tyd produseer. Dit is 'n geharde, warm weerplant wat nie baie onderhoud nodig het nie. U kan ook basiliekruid uit sade groei of 'n volwasse plant kry vir iets wat u huis kleur en bruikbaarheid gee.
Stappe
Deel 1 van 2: Saai van basiliekruid sade
Stap 1. Plant basiliekruidpitte in die laat winter of vroeë lente
Basiliekruid verkies warm grond en warm weer. Die beste tyd om sade te plant, is einde Mei as u in die noordelike helfte van die wêreld is, of in die suidelike helfte van November. Saad kan ook voor of daarna geplant word, maar probeer dit betyds plaas sodat dit nie aan ysige weer blootgestel word nie.
- Selfs as u van plan is om u basiliekruidplante buite te hou, kan u dit binnenshuis begin om dit teen die koue te beskerm. Probeer om hulle 6 tot 8 weke voor die tyd te plant, hetsy in die laat winter of vroeg in die lente.
- Alhoewel basiliekruid te eniger tyd gedurende die jaar gekweek kan word, is dit geneig om gedurende die wintermaande swak en siek te word.
- Saad is aanlyn beskikbaar en by die meeste tuinsentrums, saam met potte en grond. Basiliekruidpakkies bevat 100 of meer sade wat tot 5 jaar lank goed bly. Plant volgens die basiliekruid wat u elke jaar wil oes.
Stap 2. Kies 'n 3 -in (7,6 cm) pot met dreineringsgate aan die onderkant
Jy hoef nie 'n groot pot te hê om basiliekruid sade te laat groei nie. Die tipe pot maak ook nie regtig saak nie, dus kies 'n styl waarvan u hou. Die belangrikste deel is dat dit goed dreineer sodat die grond nie te nat word nie. Kry ook 'n plantskottel onder die pot sodat u nie 'n groot gemors beland elke keer as u die grond natmaak nie.
- Groter potte is ook goed. Dit is handig as u nie die moeite wil doen om elke basiliekruid later te plant nie. U kan gewoonlik verskeie kleiner basiliekruidplante saam kweek, hoewel dit beter is om dit te skei.
- U kan selfs klein plastiekbakkies gebruik om sade te begin.
Stap 3. Kies 'n goed dreinerende potmengsel vir die sade
Koop 'n kwaliteit potgrond by u plaaslike tuinsentrum. Maak seker dat dit nie 'n buiteluggrond is nie, aangesien dit te swaar kan wees vir basiliekruidsaad. Grondlose en ontkiemende mengsels werk ook goed. As jy kan, kry 'n gesteriliseerde mengsel om jou sade te beskerm teen bakterieë en ander besoedeling.
- Die grond se pH-vlak moet 6,5 tot 7. Die meeste grond wat in die winkel gekoop is, is neutraal 7, maar u kan 'n pH-toetsstel van u plaaslike hardewarewinkel gebruik om dit te toets.
- Om u eie grondmengsel te maak, kombineer gelyke hoeveelhede gesteriliseerde leem, turfsand en 'n aanvulling soos perliet, vermikuliet of growwe sand.
- U kan ook u eie grondlose potmengsel maak sodat uitplant makliker is. Probeer byvoorbeeld om 2 dele turfmos te kombineer met 2 dele perliet of vermikuliet.
Stap 4. Vul die pot ¾ van die pad met klam grond
Giet grond in die pot en gebruik dan 'n gieter om dit saggies nat te maak. Kyk of daar water uit die dreineringsgate onderaan kom. Om te verseker dat die grond die perfekte konsekwentheid vir u nuwe basiliekruidtuin het, neem 'n troffel en meng die grond liggies totdat u seker is dat dit konsekwent is.
Toets die konsekwentheid van die grond deur 'n bietjie met 'n lepel op te skep. Druk dit tussen jou vingers. Dit moet 'n koel, klam klont wees wanneer jy dit die eerste keer optel, maar val uitmekaar as jy dit druk
Stap 5. Versprei die sade minstens 2,5 cm uitmekaar
Basiliekruide het nie baie ruimte nodig om te begin ontkiem nie, sodat jy verskeie sade in dieselfde pot kan begin. Strooi 'n paar daarvan met die hand oor die pot. Laat hulle vir eers bo -op die grond staan.
- Hou in gedagte wat u van plan is om met die gekweekte plante te doen. As u van plan is om dit bymekaar te hou, moet u dit tussen 15 en 30 cm van mekaar hou. Moenie ekstra sade insit nie, tensy u later wil grawe.
- Maak nie saak hoeveel jy die sade strooi nie, hulle spruit nie almal uit nie. Hulle benodig nie baie ruimte om te ontkiem nie, dus om hulle ver van mekaar te plaas, verseker nie dat hulle almal sal groei nie.
Stap 6. Sprinkel 1⁄4 (0,64 cm) grond op die sade om dit te begrawe.
U benodig nie 'n dik laag grond nie, aangesien dit kan voorkom dat die sade groei. Voeg in plaas daarvan net genoeg by om dit te bedek. Strooi die grond rond sonder om op die sade te druk.
- As jy jou basiliekruid 'n hupstoot wil gee, gebruik 'n organiese kompos in plaas van meer grond. Gebruik byvoorbeeld 'n leem-komposmengsel of selfs 'n laag vermikuliet.
- Deur die grond te verdig, kan dit die saad begrawe of andersins beskadig, dus wees versigtig wanneer u die basiliekruid sade oordek. U hoef glad nie op die grond te druk nie.
Stap 7. Mis die grond liggies totdat die boonste laag klam is
Vul 'n klein spuitbottel met water by kamertemperatuur en spuit die grond eweredig. Maak seker dat dit deurgaans klam is. As dit die regte konsekwentheid het, sal dit 'n donker kleur word en bymekaar klonter as u dit opneem. Solank die grond die regte konsekwentheid het, kan u 8 tot 14 dae terugsit en wag totdat die sade ontkiem.
- As u 'n saadverspreider het, kan u die saad daarin plaas om die vog in te sluit. 'N Ander opsie is om 'n vrieskas oor die pot te lê en dit met rubberbande vas te maak.
- Te veel water veroorsaak dat die sade verrot word, dus gebruik 'n ligte aanraking om die grond klam te hou, maar nie nat nie.
Stap 8. Plaas die basiliekruid op 'n plek wat 6 uur sonlig per dag ontvang
Basil groei goed in sonlig en warm grond. Hou u plante byvoorbeeld op 'n sonnige vensterbank. Maak seker dat hulle beskerm word teen temperatuurpieke en voglekke. Hou hulle weg van lugversorgers en ander bronne van koue trek.
- As u basiliekruid begin groei, kan u die potte op dieselfde warm plek laat. As u hulle na buite skuif, kies 'n soortgelyke plek wat ten minste 6 uur sonlig ontvang.
- Om uit te vind watter gebiede in u huis baie sonlig kry, moet u gedurende 'n sonnige dag rondkyk. Let op watter kolle skaduwee word met die dag.
Deel 2 van 2: Hantering van ouer basiliekruidplante
Stap 1. Kies 20 cm potte vir gekweekte basiliekruidplante
Probeer om potte van ongeveer 20 cm diep te hou en hou ongeveer 34 liter. Gekweekte basiliekruid benodig meer ruimte as saailinge. As u 'n pot kan kry vir elke basiliekruidplant, plant u elkeen afsonderlik sodat hulle genoeg ruimte het om uit te versprei. Hulle wortels sal baie meer ruimte hê om uit te brei.
- 'N Ander opsie is om 'n pot van 30 cm en 3 basiliekruidplante 15 cm uitmekaar te kry.
- Klein basiliekruidplante kan ook 'n rukkie in potte van 7,6 cm oorleef, maar wees voorbereid om dit na iets groter oor te dra as dit groei.
Stap 2. Plaas saailinge in hul eie potte nadat hulle 2 blare ontkiem het
Kyk na die basiliekruidblare, nie na die klein, graafvormige saadblare nie. Die saadblare verskyn eers, gevolg deur die lekker kruieblare. Sodra u plant 2 tot 5 van hierdie ware blare het, berei u voor om dit na 'n groter pot te plaas, waar dit genoeg ruimte sal hê om uit die wortels te groei.
- Ware blare lyk soos volwasse basiliekruidblare op 'n volgroeide plant. Hulle is groen en vol. Gewone basiliekruidblare het 'n afgeronde vorm, maar soet basiliekruidblare is meer skerp.
- Die saadblare val af terwyl die basiliekruid aanhou groei.
Stap 3. Grawe 'n gat ongeveer 1⁄3 in (0,85 cm) in grootte vir die plant.
Trek 'n paar tuinhandskoene aan om die grond in die middel van die pot opsy te skuif. Maak seker dat die gat ongeveer dieselfde grootte as die plant se breedte het. U kan die breedte meet deur die afstand tussen die punte van die buitenste blare te meet. Basiliekruidspruite word herplant terwyl hulle nog klein is, sodat jy nie veel hoef te grawe om 'n gemaklike nuwe huis te kry nie.
- Volg dieselfde stappe as u te doen het met 'n ouer basiliekruidplant. Maak seker dat die gat breed en diep genoeg is om die wortelbal van die plant te hou.
- As u 'n ouer plant uitplant, sit die pot in die nuwe pot. Pak vuil rondom die ou pot om 'n gat in perfekte grootte te maak.
Stap 4. Verwyder die basiliekruid uit sy oorspronklike houer
Skuif die vuil eenkant met 'n troffel. Bly om die rande van die blare sodat u nie per ongeluk in die wortels sny nie. As u gereed is om die basiliekruid te verwyder, gryp die stingel liggies onder die onderste blare. Plaas u ander hand teen die houer en skuif die plant uit.
- As jy die basiliekruid in 'n pot het, kantel die pot om die basiliekruid 'n bietjie makliker te verwyder.
- Vir basiliekruid wat deur sade gekweek word, moet u nie die wortels van spruite in die omgewing raak nie. Moet ook nie probeer om die basiliekruid uit te haal as dit vasgesteek voel nie.
Stap 5. Begrawe die basiliekruid tot die onderste blare in die nuwe pot
Plaas die basiliekruid eers in die gat wat u gegrawe het. Kontroleer of die onderste blare reg bokant die rand van die pot is. As dit goed lyk, druk 'n deel van die grond met die hand of met 'n troffel na die stam. Hou die wortels bedek en die stam blootgestel sodat die basiliekruid sterk en gesond word.
Alle blare wat in die grond is, sal vrot, so moenie dit begrawe nie. As hulle die grond raak, kan hulle ook besmet raak met 'n bakteriese siekte
Stap 6. Wag tot die weer meer as 16 ° C is voordat jy basiliekruid na buite beweeg
Wag tot die laaste ryp van die seisoen verby is as jy die basiliekruid buite wil hou. Hou die temperatuur gedurende 'n paar dae dop om seker te maak dat dit tussen 16 en 21 ° C (60 tot 70 ° F) bly. As dit lyk asof dit onder 4 ° C (40 ° F) sal val, is u plante in die moeilikheid. Basil groei baie goed solank die weer warm bly.
- Die laaste ryp is gewoonlik einde Mei vir die noordelike halfrond en November vir die suidelike halfrond, maar dit kan baie wissel, afhangende van waar u woon.
- U kan uitheemse plante beskerm teen 'n skielike temperatuurdaling deur die grond met dennehout of 'n ander deklaag te bedek. Dit is egter gewoonlik makliker om basiliekruid binne -in terug te skuif.
Wenke
- Basiliekruidblomme in die somer en herfs, en die blomme is eetbaar. As jy wil hê dat jou plant beter blare moet produseer, knyp die blomme af terwyl dit verskyn. Laat hulle groei as u saad vir die volgende jaar wil kry.
- As u basiliekruidplant eers begin groei, oorweeg dit om swakker blare en sye af te knyp sodat die oorblywende blare 'n sterker smaak kry. U kan dit begin snoei sodra dit ongeveer 15 cm lank is.
- Basil benodig nie eintlik kunsmis om te groei nie, maar jy kan 'n bietjie byvoeg om dit aan te moedig om groter te word. Verdun 'n vloeibare kunsmis tot ¼ van die aanbevole dosis van die vervaardiger, en voeg dit dan ongeveer een keer per maand by wanneer u die plant natgemaak word.
